田町・三田で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店3選

田町・三田で築地直送本まぐろ、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。田町・三田で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 鮮魚と釜飯のお店 魚義 はなれ

築地直送本まぐろ 料理長目利きの産地直送鮮魚

【豊洲市場直送】料理長目利の鮮魚! 毎朝、豊洲市場から仕入れる鮮魚!鮮度が高いうちにきちんと下処理された魚介は旨みが凝縮され、特に美味しい状態でご提供。お造り、煮付け、焼き魚、蒸し物etc...多彩なお料理でお届けいたします。自慢の鮮魚はコースでも単品でもお愉しみください。相性の良い地酒も多数有◎

  • 住所

    東京都港区芝5-22-9 三田苑2F  地図を見る
    都営三田線 三田駅 徒歩3分

2. 個室居酒屋 炭火炉端焼き 下松 田町

産地直送鮮魚 朝採れ鮮魚が自慢!刺盛りや炙り焼き

当店の名物は原価無視の300円マグロ刺し! 新鮮なまぐろを数量限定300円でご提供♪ 美味しいお酒とご一緒にお楽しみくださいませ。

  • 住所

    東京都港区芝浦3-6-8 TOKIビル  地図を見る
    JR 田町駅 徒歩4分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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