田町・三田で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

萬寿丸の一番のこだわりと言えばやはり、新鮮な旬の海の幸を使った魚料理。鮮度が命の魚料理、素材の仕入れにはとことんこだわりました。魚は、大分県国東半島や伊豆七島 神津島の漁港より直送の鮮魚を中心に使用しております。 素材の持ち味を活かした名物のお刺身は必食。田町で美味しい魚を食べるなら萬寿丸でキマリ！

築地から毎日入荷する旬魚！その日おすすめを職人技で捌きお刺身盛合わせや、炉辺焼き・炙りメニューなど豊富な料理♪

毎朝、提携先の漁港から直送される季節を彩る旬魚は獲れたて地魚を、まんま直送!!一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。ここ田町界隈で、本当に美味しい鮮魚の刺身が食べられる店♪魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える和職人の心粋。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。

北陸地方を中心とし、全国各地から直送される鮮魚。その日の漁獲で仕入れも替わるため、どんな魚が食べられるかはその日によって違います。色々な種類の魚が持つ味を最大限に引き出し、一番おいしいタイミングと調理法でご提供致します。

松山発8：00ＪＡＬ1460便で毎日届く新鮮な瀬戸内の朝どれ天然魚！まずはお刺身でどうぞ。一口でその鮮度と味の深さに驚かれるでしょう。お醤油は白醤油・黒醤油・醤油と九州の3種類のお醤油で、本当の美味しいお刺身を堪能していたけます。 毎日の漁により仕入れがかわりますのでその日のお薦めをお愉しみ下さい。

毎朝、店主自ら築地で仕入れた魚介が食べれます！

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品！ ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。