中目黒でTボーンステーキなど人気の肉料理を味わえる店10選

フィレとサーロインを1枚で同時に味わえる“ステーキの王様” Tボーン。100g単位の量り売りでご用意しております。またこの人気のTボーンステーキを楽しめる2時間飲み放題付きコースは5,500円からご用意。

ジビエメニューの中には、罠のスタッフが作る炭火焼メニューもございます。熟練の手際で、大胆かつ繊細に焼き上げられる希少肉や塊肉は、表面は香ばしく火が通り、中身はジューシーに焼きあがっています。お好みで、焼き加減や味付けも調整可能ですので、お近くの焼き手まで、お気軽にお声がけください。

素材と味にとことん拘り、クオリティを追及した後に完成されたうしごろスタイル！ 何度もリピートしたくなる絶品お肉！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

信頼している肉のプロフェッショナルから日々厳選した肉のみを仕入れております。黒毛和牛や和牛等を中心に"美味しい肉"だけをご提供。定番からあまり他では見ない部位なども取り揃えておりますので、ご来店の際にはぜひ一度お召し上がりください！

今大人気の"ZAIGLE"を使って、室内BBQが出来ちゃいます！煙が出ないから安全で、お洋服に匂いもつきません！遠赤外線でお肉の油もカットできるから、セルシー！お天気が良ければ、目黒川を見ながらテラスでBBQなんて素敵ですよね♪ ＃オープンテラス ＃MMG自慢の絶品「志方牛」 #タクシーチケット #恵比寿

シェフ一川が全国の信頼できる生産者から直送された新鮮素材を活かして、その日のインスピレーションでメニューを組み立てます。ベーシックな技術に裏打ちされつつも、驚きのあるメニューをリーズナブルかつボリュームたっぷりに。

A４ランク和牛を使った「カルビ」や「赤身ロース」、「尾花沢牛大判ロース」は肉の旨味ときめ細かいサシが絶品！脂が上質で、口の中でフワッととろけるような味わいがヤミツキ♪その他に「タン塩」、「トントロ」や「砂肝」など種類豊富にご用意◎肉通ならばぜひご賞味あれ！

好みの肉を様々な調理法でお楽しみ頂けます。 例えば、北海道の契約牧場からの子羊やスペイン産のキントア豚など、国内外からの厳選肉をグリルはもちろん、煮込み、低温の油で火を入れるコンフィなど多彩な調理法で味わえます。

居酒屋の代名詞、焼鳥をはじめ、もつ鍋、ステーキ、カツ、白レバー料理、モツ煮、牛筋煮込み、角煮などたくさんの肉料理が自慢です。

牛、豚、鶏、鴨等、その日のお肉料理をご用意。イノシシや鹿などジビエ料理があることも。マガモは一羽まるごと、イノシシも一頭まるごとや半身で仕入れ、お店で下処理をして部位に切り分けます。丁寧な下ごしらえと、素材味を活かした調理方法でご提供しております。付け合せも手をかけていますので食べごたえは満点です。