伊勢佐木町・長者町で松阪牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店11選

当店1番のおすすめは、ブランド牛“松阪牛”を用いたカルビ各種。「肉の芸術品」と称される事もあり、その霜降りはとろけるような食感と豊かな甘みを生み出します。生のまま入荷したものを冷凍せずにご提供するので、その美味しさを遺憾なく発揮。数ある和牛の中でも最高級の味わいを誇る珠玉の逸品をぜひご賞味ください。

明治二十六年の創業以来、昔変わらぬ味を伝える、じゃのめやの牛鍋、しゃぶしゃぶ。伝統の味の秘決は確かな経験による最上の材料選びと一つ一つの真心からの調理。

牛・豚・鶏・ラムなどその時の旬の食材をご提供させていただきます。牛は産地を指定せず、その時の状態の良い牛を仕入れております。

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニューが充実した食べ放題コースは、当店90品以上のお食事を120分存分にお召し上がりいただけます。「元氣カルビ」や「元氣タン塩」、「ロース」などのお肉をはじめ当店の売れ筋＆人気メニューを揃えた食べ放題コースを各種宴会や食事会でご堪能ください！

一押しは「安安」の名前が入ったカルビ！格安のお値段で味わえる、赤身と脂身のバランスが良いカルビ♪嬉しい「炭火」で美味しいカルビを是非ご堪能ください！

当店は仙台牛をこだわった焼肉専門店です。当店こだわりのお肉を、七輪炭火で素材本来の甘みや旨味をお楽しみください。お肉の他にも野菜や御飯物もご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店のロースステーキはアメリカンビーフ全体からごくわずか2％しかとれない。格付けでは最高ランクに位置する高級品です。サシがとてもきれいに入り、味わい・ジューシーさ・柔らかさの全てにおいて高い品質が認められ、多くの高級レストランで扱われています。200g 1,600円（税抜）～。

当店の自慢の部位は「タン」です！！ 絶妙な厚さで味わう、タン塩はクセになること間違いなし。 本当に美味しいお肉を食べてもらいたいから値段も赤字覚悟です（笑）

サムギョプサルの豚肉は、九州黒豚を使用。 また、当店では、韓国伝統を踏襲し、鉄板釜の蓋で肉や野菜を焼くスタイル。 野菜、キムチなどもおかわり自由！

厳選されたブラックアンガス牛のハンギングテンダー（サガリ）をレアで焼き上げます！噛めば噛むほど、凝縮された赤み肉の旨味が口いっぱいに広がります！生醤油とわさびでどうぞ！

40日間もの時間をかけた赤身肉は熟成の過程でタンパク質が旨み成分アミノ酸を生成しながら分解されます。それが肉を柔らかく、かつ旨みを増加させます。骨周りは特に旨みが染み出して美味しいので、是非とも周りの目を気にせずしゃぶりつくしてください！