西中島南方でA5ランク牛、スペアリブなど人気の肉料理を味わえる店15選

きっしゃんでは“佐賀牛”をメインに、牛肉だけで40種類ものメニューを取り揃えています。黒毛和牛はその部位によって味が変わります。和牛の最上級の質を示す【Ａ５ランク】、霜降りの最上級の質を示す【ＢＭＳ８番】以上の肉をお届けします。精肉店直営のお店なので、「肉質」・「量」・「お手頃価格」が実現されました。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

タケルのステーキは、品質と安全性にとことんこだわり、厳選したビーフの一枚肉を使用しております。お肉の良さを最大限に味わえるよう焼き加減はミディアムレアをオススメしております。

牛虎厳選のハラミは必食の部位です。 ジューシーな脂身と弾力のある赤身のバランスが絶妙で、カルビにも負けない人気を誇ります。 分類は内臓系ですが赤身肉に近い食感で、脂肪が柔らかく濃い味があります。１頭から2~3kgしか取れない希少な部位です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店の看板メニューでもあるスペアリブは、ビールのお供に最適！1本340円（税抜）～、9種類の味からお好きなものをお選びいただけます。

アラカルト料理も充実したコース♪♪　クーポン利用で特典あり！！

ワサビと醤油で食べるタン。ここでしか食べれない分厚いタン。 じっくり焼いても焦げが少ないので、間違いなく旨いです。

当店では、『こぶ黒』和牛を使用しております。『こぶ黒』とは北海道日高特産の日高昆布を贅沢に食べて育った黒毛和牛のことで、とろけるような甘みとコクがありながら、さらっとした食感が特徴です。昆布の成分でお肉の味が濃くなり、脂の甘みや牛肉本来の旨みを味わうことができます。

【馬焼肉　虎桜盛り(特選7種盛り)　2人前】 馬焼き肉が初めてのお客様でも食べやすい部位を贅沢にも7種類盛り合わせました。特製の醤油ベースのたれでお召し上がり下さい。低カロリー、高タンパクなので、体にもやさしいです。美容と健康に良いので女性にも大人気です。

モトカラに来たなら「備前黒牛」は必食！時には一頭買いで買い付けを行うため、1頭から数kgしかとれないような希少部位もリーズナブルにお楽しみいただけます。お届けする部位は全部で21種類。中でも、肉の旨みをしっかり味わえる赤身肉が店長のイチオシです◎ レアに近い絶妙な焼き加減で、しっとり柔らかく仕上げます♪

食べ放題は「スタンダード食べ放題コース」 2700円のリーズナブルなコースから、さらにパワーアップした「【プレミアム】全130品が食べ放題コース」3500円の豪華なコースまでございます♪プライベートから大型宴会まで、ご利用シーンに合わせて色々なコースをお楽しみください！

美しいサシが入った「上カルビ」「上ロース」「上ハラミ」といった上モノも1,280円（税抜）と、大変お手頃です。黒毛和牛は、脂身の質が良いので、あっさりと食べられるのが特長。旨みも濃厚です。贅沢に厚切りにしてご提供しますので、上肉ならではの柔らかさを存分に楽しめます。ぜひお試しください。

大分県産黒毛和牛・豊後牛のスーパー種牛とよばれている。大分県内で最も長く肥育された36ヵ月齢未満の肉質等級2等級以上のものだけが『おおいた豊後牛』と呼ばれます。近年ますます注目が高まる脂肪酸・オレイン酸の高い含有率が美味しさの決め手です。上質な豊後牛をぜひ当店でお試しください。

厳選された牛ランプを使い、絶妙な焼き加減でご提供いたします。常連様には「ソースが旨い！」と好評を頂戴しており、リピーター率が圧倒的♪その他、当店の料理はすべて一から手作りにこだわり、食材も中央卸売市場・豊南市場より仕入れております。お客様に新鮮で美味しい料理を提供する事を大事にしています。

【大阪ばある】は黒毛和牛を使用した《黒毛和牛のローストビーフ》1,000円でご提供。肉の旨みがギュッと凝縮された逸品です！自家製のソースとの相性バッチリ☆

盛り付けにもこだわったお料理の数々。美味しいのは当たり前！美味しくて「写真を撮りたくなるような盛り付け」そして気兼ねなく頼める大衆酒場メニューのラインナップと価格が「西中島マウンテンのこだわり」です。