十三・淀川で近江牛、黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店15選

おすすめ上タンは赤字覚悟でお届けします。 当店では、厳選された最高品質のお肉使用し提供しております。

インパクト大！分厚くカットした名物【伝説盛り】！！ 肉に絵力があるいうのはまさにこの事ではないでしょうか！！初めてのお客様は肉の分厚さを見てビックリされます。にもかかわらず、柔らかいお肉ですのでペロリと食べれちゃいますよ！！是非一度ご賞味あれ！自信を持ってオススメ致します。

近江牛を中心とした、シェフ厳選の国産ブランド牛、新鮮な魚介類、そして旬の味覚をご堪能ください。

焼肉屋牛蔵は肉の卸問屋が経営している焼肉屋!肉の質はお任せください。肉の知識に関してもお任せください!よそで喰らうより価値あり！卸問屋ならではの目利きより、当店のお肉はきめ細かくやわらかな肉質と、美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味は最高の逸品です。

薄めにスライスした牛タンを当店特製のお出しでしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただくたんしゃぶをメインに組み立てたコースです。是非一度いかがですか？　でも一度食べたらやめられないかも～

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店オススメの”大阪セット””十三セット”は焼肉派の方、ホルモン派の方とそれぞれが堪能できるセット内容となっております。肉が食べたいけど、ホルモンメインが良いなどお店選びに悩まれたときもご活用頂けます。当店が厳選した美味しい焼肉を、オリジナルのタレで是非お楽しみください！

オーナー自ら牧場に足を運んで目利きした、上質な黒毛和牛を厳選仕入れ！お肉は九州産メインで脂すぎず赤身でおいしいものを選んでいます。しっかりとした仕入れで徹底的な品質管理をし、お肉の状態や食べ方に合わせたカットでより美味しく焼肉をお楽しみいただけることをお約束いたします。

質や鮮度を重視し選び抜いた牛肉は、黒毛和牛・三大和牛・ブランド牛など様々。日によって取り扱う銘柄が変わるため、訪れるたび新たな一皿との出会いをお楽しみいただけます。 肉の旨味をより一層引き立てる、こだわりの自家製ダレと一緒にご堪能ください。

独自ルートで開拓した市場から鮮度と肉質の良いお肉を仕入れています。さらに、鮮度管理を徹底し、肉質や部位ごとに厚みや切り方を変えているので、それぞれのお肉を最高の状態で楽しんでいただけます！

チャッカのお肉は月齢30カ月前後の雌牛を中心に｢黒毛和牛｣を提供しています。 私たちのお肉の仕入れ先は150年以上の歴史ある精肉の街「兵庫県加古川市志方」から。 お肉の味が濃く、他のお店ではあまり見かけることのな希少部位も日替わりでご用意しています。

ぜひ召し上がって頂きたい逸品◎表裏を５秒ずつさっと炙っていただければ、口の中で溶けていく感覚の味わいです♪薄くスライスした特上の和牛ロースをサッと炙って特製ポンズダレへ･･･リブロースを使用しているのでより肉質が良く、あっさりとした味わいと特上和牛ロースの旨みがお口の中でマッチします！

定番のラムチョップからラム串、ラムしゃぶまで。ショーケースに並ぶ自慢のラム肉で食材のうまみを最大限に生かす調理法でお客様に提供致します。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

厳選された国産牛のロースをサッと片面3秒、裏返してさらに3秒。それを特製タレに豪快に付けていただく！贅沢に召し上がってください！是非、一度は食べていただきたい逸品です。

20種類の調味料、香辛料、独自の素材を駆使した『タレ』は　甘さと辛さが同調した深い味わいです！ただ辛いだけではありません。少し辛さが苦手な方にも、ちょっとした工夫をご用意致しております。違う食感を二度味わう事が出来ます。食材は国産にこだわり、和牛、和ぶた、地鶏、又人気のホルモンにもこだわっています！

ホルモンだけじゃない！とろける和牛や、驚きの分厚さを誇る塊肉も当店の自慢。「美味しいお肉を一番安く」をモットーに、鮮度とカットにこだわった極上の焼肉をご提供します。肉好きも唸るクオリティを十三で。