1. ビフテキのカワムラ 加古川店
神戸牛 極上の「神戸ビーフ」とは?
世界的に名を知られる「神戸ビーフ」ですが、神戸で飼育された牛というわけではありません。松坂牛や近江牛と同じ但馬牛が素牛で、その但馬牛の中からさらに厳しい基準に合格した牛だけが「神戸ビーフ」の称号を得られます。選別を重ねる為に稀少価値が高く、その芳醇な味わいはまさに極上です。
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住所
兵庫県加古川市野口町野口175-1 地図を見る
JR神戸線 東加古川駅 徒歩16分
加古川の神戸牛、黒毛和牛、国産黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。加古川で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
世界的に名を知られる「神戸ビーフ」ですが、神戸で飼育された牛というわけではありません。松坂牛や近江牛と同じ但馬牛が素牛で、その但馬牛の中からさらに厳しい基準に合格した牛だけが「神戸ビーフ」の称号を得られます。選別を重ねる為に稀少価値が高く、その芳醇な味わいはまさに極上です。
兵庫県加古川市野口町野口175-1
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JR神戸線 東加古川駅 徒歩16分
600℃の窯の中で四方八方からの熱を利用して備長炭で焼きあげるステーキ。 炭焼きステーキカテゴリの中でも片面ずつ焼くのでは成しえなかった”本当の焼き”を実現。 窯内でしっかり効率良く火が入り香ばしく最高の状態が生まれます。
兵庫県加古川市別府町新野辺北町6-44
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山陽電鉄本線 別府駅 徒歩15分
いちえんの黒毛和牛雌牛100%使用の納得のコースです。素材に命を懸けたいちえんのお肉御賞味下さい。 コースは¥2,900~お受けいたします。ご人数次第で飲み放題も可能ですのでご相談下さい。※写真はイメージです。
熊本の清らかな水と豊かな自然の中で育った「和王」。すべてA4、A5ランクの肉質を誇り、BMS値(霜降りの度合い)が6段階以上となっている最上級の黒毛和牛です。当店のステーキはすべて和王を使用。口に入れた瞬間に溶ける脂の芳醇な旨みと、柔らかくてとろける口触りを堪能ください。一度味わったら病み付きになりますよ!
兵庫県加古川市野口町野口101-10 1F
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JR神戸線 東加古川駅 車5分
当店は必要な機材や消耗品、調味料がすべて料金に含まれているため、気軽にいつでもバーベキューを楽しめます♪火起こしやゴミ処理など面倒な事前準備・後片付けも必要なくバーベキューが可能!しかも炭火で焼く本格派なので味は間違いなし!事前予約で食材のご用意もいたします。詳しくは食材メニューをCHECK!
兵庫県加古川市別府町緑町2 屋上
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山陽電鉄本線 別府駅 徒歩6分
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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