4. ごちそう村播磨店
品数豊富 世代を超えて楽しめる和食ダイニング
『ごちそう村』では、お子様からご年配の方まで楽しんでいただけるよう多くの工夫をしています。誰もがくつろげる空間づくりはもちろんのこと、お料理にもとことんこだわりました。お酒に合う居酒屋定番メニューから、和食の定番お寿司・お造り、お子様に大人気の唐揚げなど、豊富なお料理をご用意しております。
5. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 加古川北口駅前店
豆腐料理 まろやかで優しい味わいの豆富
プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。
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住所
兵庫県加古川市加古川町篠原町字三ッ升30-10 JR加古川駅西NKビル1F 地図を見る
JR 加古川駅 北口 徒歩1分
6. 東京田村 加古川店
懐石 季節を楽しむ田村の懐石コース
■東京「つきぢ田村」五味調和の心得のもと、本格的な懐石をご用意しております。 華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。 ■ご結納・ご披露宴・還暦・喜寿・七五三・お節句・お誕生会など、おめでたい席だけでなく、 ご法要でもご用意をさせていただきます。
和食と言えばこれ!人気メニュー
おぼろ豆富
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。