1. お好み焼本舗高蔵寺店
熟成肉 熟成カルビステーキを堪能!
「お肉も食べたい!!」そんな時には、四十日熟成させた熟成カルビステーキ790円(税抜)がオススメです。熟成肉は、カルビステーキの他に、牛サイコロステーキ、ドラゴンカルビをご用意しております!プレミアム食べ放題の中に入っているので、ぜひお試しください!
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住所
愛知県春日井市松本町1-1-15 地図を見る
JR中央本線 高蔵寺駅 徒歩23分
春日井の熟成肉、霜降り牛タン、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。春日井で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
「お肉も食べたい!!」そんな時には、四十日熟成させた熟成カルビステーキ790円(税抜)がオススメです。熟成肉は、カルビステーキの他に、牛サイコロステーキ、ドラゴンカルビをご用意しております!プレミアム食べ放題の中に入っているので、ぜひお試しください!
愛知県春日井市松本町1-1-15
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JR中央本線 高蔵寺駅 徒歩23分
ホルモンをはじめ、当店のお肉は全てお店で熟成させています。お肉は低い温度環境では凍結から身を守るため、旨み成分となる酵素を作り出します。また熟成させることにより臭みがなくなり、まろやかな味わいに♪当店のホルモンは1週間~半月、赤身は1ヶ月ほど熟成させ旨みを引き出しています。是非お試し下さい!
愛知県春日井市八事町2-87-1
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JR中央本線 春日井駅 徒歩10分
東海愛知県を代表するこだわった牛・みかわ牛の中でも特に優れた最高ランクの「みかわ牛ゴールド」をご提供しております。飼育方法・餌・環境にこだわり、愛情こめて育てた牛はとっても美味しいです。是非この機会にみかわ牛ゴールドをご賞味下さい
全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。
愛知県春日井市南下原町4-8-5
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JR中央本線 春日井駅 車10分
全ての肉はご注文を頂いてから一枚ずつカットしております。その理由は、空気に触れる事で酸化が始まり、肉の美味しさが落ちてしまうから。「少しでも良い状態で美味しいお肉を味わって頂きたい。」そんな想いから時間と手間をかけて丁寧にお作りしています。
愛知県西春日井郡豊山町豊場八反121
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城北線 比良駅 車5分
お肉好きの気になるワード
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。