こだわりのお肉!!赤身で、適度に脂がのってやわらかいステーキに最適なお肉選びました!!たっぷりフライドポテトの上にどーんとステーキ肉がビストロ風!!肉食べたい!!ってなったらアンプルにどーぞ!!他にもいろんなこだわりのお肉用意してます!!鴨に羊に米の娘豚!!牛肉の赤ワイン煮込みなどビストロ料理も!
焼肉食べ放題コース3,396円、3,836円、5,497円の3種類ご用意しております。
幼児無料、小学生以下・65歳以上500円引きです。
飲み放題は+434円(ソフトドリンク)、1,848円(アルコール)です。
たっぷり焼肉ひがしやま
050-5487-0655
牛たんと相性抜群!テールスープ・麦飯・南蛮味噌・お新香付き。
牛テールをじっくり煮込んだ、さっぱりとした口当たりのテールスープと、食物繊維豊富な麦飯。
ピリリッ!と辛い南蛮味噌と、季節の野菜を漬け、たっぷりと盛り付けたお新香も、主役である牛たん焼との抜群の組み合わせ!
お客様に新鮮な状態で提供したいという想いから、店内で一枚一枚丁寧にカット!口に入れたときに一番美味しく感じるお肉の切り方を追求することで、焼肉の美味しさを最大限に引き出します。
部位ごとに切り方を変え、1ミリ単位の厚みにもこだわっています。新鮮でおいしいお肉をご提供するために手間ひまを惜しみません!
炭火焼肉酒家牛角 富沢
牛角 仙台富沢店
ギュウカク センダイトミザワテン
050-5487-2007
お肉好きの気になるワード
熟成肉
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。