2. 呑める食堂 一(ハジメ)
焼き鳥 本格備長炭使用 渾身の焼とり
毎朝届く新鮮な鶏を一本一本丁寧に串打ちします。備長炭により外はカリっと香ばしく中はジューシーに仕上げます。特に「つくね」は人気メニュー!ジュワっと肉汁と旨味が口の中一いっぱいに広がります。かしわ、ぼんじり、砂肝、ささみ、はつ、白レバーどれも各種230円でお楽しみいただけます!
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住所
宮城県仙台市青葉区中央3-10-24 地図を見る
仙台市営地下鉄東西線 仙台駅 西1番出口 徒歩4分
【あなたはタレ派?塩派?】仙台で銘柄鶏、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を15件掲載しています。仙台で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
毎朝届く新鮮な鶏を一本一本丁寧に串打ちします。備長炭により外はカリっと香ばしく中はジューシーに仕上げます。特に「つくね」は人気メニュー!ジュワっと肉汁と旨味が口の中一いっぱいに広がります。かしわ、ぼんじり、砂肝、ささみ、はつ、白レバーどれも各種230円でお楽しみいただけます!
宮城県仙台市青葉区中央3-10-24
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仙台市営地下鉄東西線 仙台駅 西1番出口 徒歩4分
備長炭で焼き上げた串焼きは常連が足繁く通うほど『旨い!』と評判★一串一串ずつ丁寧に炭火で焼いた焼鳥は表面はパリッと中身はジューシーで柔らかい。目の前で焼き上げている様子が見れるカウンターは特等席。ビールと合わせてぜひご賞味あれ。深夜2時まで営業しているので、2次会、3次会でもどうぞご利用ください。
1本1本丁寧に串に刺した焼き鳥をビールでグイっと流し込む至福のひと時!国産のお肉にこだわっており、一番おいしいタイミングで焼き上げ、ご提供しております。最高の焼き加減の焼き鳥をドリンク飲み放題で頂きますので、お酒が進むこと間違いなし!
宮城県仙台市青葉区一番町3-1-16 PARM-CITY131 B1
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仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
宮城県仙台市青葉区国分町3-1-3 残間・米屋ビル2F
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仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩1分
私どもの熱い思いを注いでいる備長炭で焼き上げた串焼きは常連が足繁く通うほど『旨い!』と評判★一串一串ずつ丁寧に炭火で焼いた焼鳥は表面はパリッと中身はジューシーで柔らかい。ビールと合わせてぜひご賞味あれ。深夜3時まで営業しているので、2次会、3次会でもどうぞご利用ください。
新鮮な鶏だけをお客様に届けたい思いから毎朝10時に店内で串打ち!社長秘伝タレは34年もの。継ぎ足し続けた甘辛タレがたまりません!醤油や砂糖など独自に配合。鶏を贅沢に一羽分入れて、煮出して作っています!
宮城県仙台市青葉区中央1-8-24 ラブリーKKビル2F
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JR 仙台駅 徒歩1分
自慢の鶏串はもちろん、豚串・牛串・肉巻き串・野菜串・チーズ串などなど、独自にアレンジした串焼きもおすすめです。その他、旬の食材を使った料理メニューも多数ご用意しております。ワインもこだわりのラインナップ!世界各国のワインをリーズナブルに取り揃えております。
知ってる?焼鳥のアレコレ
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
15選以降のおすすめ店もチェック!
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