堀江で人気の肉料理を味わえる店8選

自慢のソースでトロとになるまで煮込みました！ビールにベストマッチ！

神戸牛赤身とフォアグラのミルフィーユ仕立て980．日本古来の血統を守り続ける神戸牛は、飼育も手間ひまがかかりとれる肉量も少ない牛です。独特の旨味や濃厚なおいしさが守られています。

宴会プランにも登場 国産ブランド鴨を炭火で香りをつけローストにしました。 その肉汁と赤ワインのソースで

上質な黒毛和牛のみを厳選！安定した質でお届けできるよう、あえて産地・ブランドは絞っておりません。美しい霜降りは舌の上でじゅわ～っととろける極上の味。見ているだけでも思わず笑顔がこぼれます！この最高級肉を、精肉店直営ならではのお手頃価格でお届け。極上の味をぜひお気軽にお試しください！

本日のオススメ"ちょっといいお肉"はどうでしょうか？"ちょっと"と控えめにアピールしていますが、オーナーと個人的に交流があるお肉屋さんから日々厳選したお肉を特別に仕入れ、リーズナブルな価格でご提供しています。なかなかこの肉質を、この価格では楽しめないと思いますので、ぜひ一度お試しください☆

当店では、お肉料理とワインを中心としたメニューとなっております。鶏、豚、牛は勿論、鴨や仔羊もご用意しております。 どのお料理もワインと楽しんで頂けます。又、タパスやアヒージョ、パスタなども充実しております。

系列店の仕入れをまとめたスケールメリットを活かし塊肉で購入するなど、独自の仕入れ方法で入荷する松阪牛や神戸牛。オーナー自ら精肉業者さんに訪問し、ステーキハウスや焼肉店にも卸す、クオリティーの高い牛肉の仕入れを実現しました。「えっ！神戸牛（松阪牛）がこんな値段で！？」と驚かれる価格でご提供しています。

店長・三宅順平が選び抜いた食材を、一皿ずつ丁寧な手仕事で仕上げます。肉は店主自らが目利きしたもののみを使用し、タレや調味も専門職人の手作り。上質な厳選肉と自家製の味わいが料理を一層引き立てます。焼肉から韓国料理まで、“手作りならではの美味しさ”をご堪能ください。