名駅1・2・3丁目で人気の肉料理を味わえる店15選

肉の専門店で仕入れた厳選牛で焼肉◎きめ細かでやわらかい味わいをご堪能ください。 厚切り極上タンは当店の人気メニューになります。ぜひご賞味下さい

「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。極上のタンを五感でお楽しみください。

ちからや名駅店、大人気食べ放題プラン♪鶏・豚食べ放題から牛・鶏・豚・プレミアムプランまでご用意♪2,480円～5,730円！＋1430円で２H飲み放題付き♪もちろん、前菜、サイドメニュー、ごはん物も食べ放題！ 学生さん、女子会、ファミリー、宴会、飲み会に是非♪

これを食べずして帰れない！べこや名物の厚切り牛たんの炭火焼き。その肉厚っぷりに驚かれる方も多い自慢の逸品です。備長炭を使い強火で一気に焼き上げるので、表面をカリッと香ばしく、一口ほおばればビールやハイボールもぐいぐい進んで会話も弾むこと間違いなし！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店で特にお召し上がりいただきたいのは特選黒毛和牛です。店主自らが肉の脂の乗り、サシの入り具合を確かめた厳選黒毛和牛は口に入れると程よく脂が溶け旨みでいっぱいになります。当店のお肉は旨みや甘味があるのでタレに漬け込むことはせず秘伝のやみつきタレを付けてお召し上がりいただくのがおすすめです。

「趣味は和牛」と言う大将が厳しい目利きにより仕入れた、美しいサシや霜降りが特徴の最高級食材・黒毛和牛。「エンピツ」や「マルシン」、「イチボ」などの希少部位がお召し上がりいただけるのは《肉や大善》ならではです。一度は名前を耳にしたことのある銘柄牛を、贅沢に味わってみてはいかがでしょうか。

お客様のために選び抜いた上質なお肉をゆっくりとお楽しみ下さい。 鮮度や味にこだわり、塩でもさっぱり食べられますが、味しっかりのたれもおすすめです！

｢飛び牛｣は約500キロに潜む、ごくわずかな黄金肉！牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが｢最とび｣です。岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに｢牛肉の黄金比｣です。中には、十人前ほどしかない希少な部位も。

「最飛び」…聞きなれない言葉ですが、これが馬喰一代の真骨頂。A5等級の中でも上質な逸品は、まさに最飛び級の価値を秘めています。市場でも週に1度出るか出ないか…。それほどに希少な1頭を選り抜き、競り落とし、ご提供する、それが馬喰一代です。脂分と肉部の黄金比を叶える最飛び牛を、心ゆくまでどうぞ。

朝挽きの新鮮挽肉のみ使用した珠玉のハンバーグは豚100％ならではのジューシーかつさっぱりとした優しい甘みが特徴。素材そのものの味も存分にご堪能頂ける一品となっております。

繊細で奥深い旨味が凝縮したヒレ肉の格別な味わい、それは忘れられない感動の初体験に。絹の様ななめらかさ、迫力のある厚みと存在感を味わう「シャトーブリアン塊焼き」、夢や贅沢という言葉を凌駕する至福の食べ比べ「ヒレ家 スペシャル盛り」。酸いも甘いも噛み分けた、本物を知る人にこそ味わってほしい秘蔵肉です。

厳選したA5ランク黒毛和牛、卵黄の濃厚な「満月」を使用した、◆当店一押し！黒毛和牛満月灸りユッケ◆ 上質な脂の甘味と卵の濃厚さは是非一度味わって頂きたい逸品。

肉々しいお食事メニューも盛り沢山♪サーロインステーキや東海グルメ！とんてき、浩養園名物の鉄板ジンギスカンなどお肉大好きな皆様が迷っちゃうほど(笑)是非、コンプリートしてみてください♪

オーナー自らが目利きをし、その日その時その牛の状態を見て選びます。なので銘柄にこだわりは持っておりません。とにかくおいしい黒毛和牛を買い付けます。その中でも頻繁に仕入れられるのが九州産。こちらをご覧ください！サシがキレイに入っており、赤身と脂のバランスが最高！

違いが見た目で分かるほどきめ細やかなサシが入った上質な和牛は、口の中でとろけると同時にお肉の旨みが口いっぱいに広がります♪部位によって異なる様々なお肉の魅力そのものを生かした当店のしゃぶしゃぶを是非お客様の舌で味わってみて下さい。