表参道ヒルズ周辺で人気の肉料理を味わえる店

お皿いっぱいのステーキをシグネスチャーソースに絡めてお召し上がりいただくのが、フライデーズグリルの楽しみ方。『シグネチャーソース』とは、ウイスキーをベースに、ガーリックやペッパー、タバスコを加えたオリジナルソース。スモーキーでほどよく甘味があり、しっかりとした肉質のステーキと好相性。必食の逸品です。

創業以来愛され続ける名物『ねぎ塩焼き』。ねぎタン塩は、上質で柔らかい牛タンにたっぷりの刻みねぎをのせ、伝統のスパイスで仕上げました。にんにくが効いた味わいがたまりません。まず裏面からしっかりと、次にネギがのったほうをさっと炙るのが美味しく食べるコツ。ねぎカルビ塩など4種をご用意しております。

従来の焼肉の常識を打ち破る、新スタイルの焼肉。厳選に厳選を重ねて仕入れる極上の黒毛和牛を、日本料理の職人が一枚一枚丁寧にカットしてご提供いたします。肉本来の味を存分に活かした優しい味わいで、いつ来ても、何度食べても飽きることのない新しい焼肉。「非常識が常識に変わる」そんな瞬間をぜひ体感してください。