表参道・青山で熟成肉、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店10選

表参道・青山の熟成肉、国産黒毛和牛、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を10件掲載しています。表参道・青山で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. まんぷく 青山店

牛タン 名物のねぎ塩焼きやA5ランク黒毛和牛

創業以来愛され続ける名物『ねぎ塩焼き』。ねぎタン塩は、上質で柔らかい牛タンにたっぷりの刻みねぎをのせ、伝統のスパイスで仕上げました。にんにくが効いた味わいがたまりません。まず裏面からしっかりと、次にネギがのったほうをさっと炙るのが美味しく食べるコツ。ねぎカルビ塩など4種をご用意しております。

  • 住所

    東京都港区南青山3-14-2 ラゲット青山1F  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 表参道駅 A4番出口 徒歩5分

2. 日本焼肉 はせ川 表参道店

熟成肉 [焼肉×日本料理]という新しい発見 

従来の焼肉の常識を打ち破る、新スタイルの焼肉。厳選に厳選を重ねて仕入れる極上の黒毛和牛を、日本料理の職人が一枚一枚丁寧にカットしてご提供いたします。肉本来の味を存分に活かした優しい味わいで、いつ来ても、何度食べても飽きることのない新しい焼肉。「非常識が常識に変わる」そんな瞬間をぜひ体感してください。

  • 住所

    東京都港区南青山3-15-9 MINOWA表参道ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 A4番出口 徒歩4分

4. 表参道バル エルヴエロ

国産黒毛和牛 厳選トップクラス黒毛和牛「佐賀牛」

牛肉はA5ランクの日本トップクラスの黒毛和牛「佐賀牛」や北海道産の赤身の王様「蝦夷鹿」やオレイン酸の塊「どろぶた」大分からは天然の「日本鹿」「猪」を使用! ソーセージ・ベーコン等も自家製で御用意しております。 気軽に利用できる肉バルである当店でがっつりお肉を召し上がれ♪

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前5-50-6 サクセス青山ビル2F  地図を見る
    地下鉄 表参道駅 B2番出口 徒歩3分

5. bar à vin PARTAGER (バール ア ヴァン パルタージェ)

フォアグラ 大人気!フォアグラのマカロン

タパスサイズでフレンチをもっとカジュアルに。ワインはグラスで常時20種類、ハーフグラスでお料理と色々合わせる楽しみ方も♪

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩4分

6. 焼肉・薬膳 雑草家

黒毛和牛 肉卸問屋直営店ならではの黒毛和牛

当店は肉卸問屋直営店。卸直営ならではの厳選の黒毛和牛や黒豚をご用意。上質な肉の中でも更に上質なお肉をご提案することが可能です。市場にはなかなか出回らないヒレや黒タンも常時ご用意。最高級備長炭で焼き上げる極上の焼肉をお楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都港区南青山4-1-15 アルテカベルテプラザB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 外苑前駅 徒歩7分

7. チャック・ワゴン

バーベキュー BBQコース始めました!

コンクリートジャングルのド真ん中でホットなBBQなどいかがでしょうか! 特製タレに漬け込んだあつあつのお肉とオープンスタイルのテラス席で夏を満喫しましょう!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都港区北青山3-13-8 青山チェリーヒルズB1  地図を見る
    地下鉄 表参道駅 B2出口 徒歩2分

8. MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO

バーベキュー ROOFTOP BBQ

都会のど真ん中で味わう“MERCER”がおくるルーフトップBBQ。米国のBBQグリルメーカー「Weber」製のグリル機材を使い、飲み放題も付いた本格BBQプランは、手ぶらで楽しめるのも魅力。セントグレース大聖堂や副都心の夜景も望める。

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山4F・5F  地図を見る
    地下鉄 表参道駅 B2番出口 徒歩3分

10. 鉄板焼き 表参道

和牛 鉄板焼きで魅せる熟練の技

極上A-5ランクの最高級和牛を始めとする逸品食材。伊勢海老・アワビ・フォアグラ・オマール海老等をステーキ・鉄板焼きで華麗に調理♪口の中で肉がとろけるという不思議な感覚…。鉄板の上の奇跡を目の前で体感。

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前5-49-2 シルフィードAOYAMA B1  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩3分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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