厳選！有楽町・日比谷の国産とらふぐ、金目鯛など魚料理の店まとめ14選

当店では、うに本来のおいしさを味わっていただきたく、ミョウバンを使用しない添加物不使用の生うにを仕入れています。添加物不使用の生うには、口の中に入れた瞬間、うに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。極上ランクの【三特いくら】は口の中に皮が残らず、とろけるような味わいです♪

その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも！詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店で使用する魚は全て天然もの！築地や全国各地から仕入れた新鮮な旬の魚介を、刺身、鍋、割烹料理でご提供しております。ランチタイムには、新鮮な刺身を特製ダレで漬けた大分の郷土料理「りゅうきゅう丼」など、食事メニューもご用意しておりますので、美味しい魚を食べたい日はぜひ当店へご来店ください！

■北は北海道から南は九州まで、魚盛は日本各地の漁港から直送で鮮魚を仕入れております。今年も北海道や愛媛、九州などから旬の直送鮮魚を目玉価格で販売し、お客様に喜んでいただける魚を提供中！魚を食べるのならば魚盛へ！皆様のご来店をお待ちしております。

「海鮮居酒屋」の名にふさわしい、新鮮な魚介を豊富に取り揃えております。素材を活かしたお刺身は彩り豊かでお酒の席が華やかに！焼き・炙り・煮付けなど様々な手法で美味しさを引き出した海鮮和食料理もご用意しております。素材を活かした旬の魚介をこだわりの日本酒・焼酎とともにご堪能ください！

市場直送の旬の刺身。 毎日仕入れるから、日替わりで楽しめる!! ※天候が悪いと納品されない場合がございます。

冬の味覚『ふぐ』を堪能できるコースは、2時間飲み放題付で6,000円～とリーズナブル。美しく盛り付けた『薄造り』や、〆の雑炊まで美味しくいただける『鍋』など、とらふぐの美味しさを心ゆくまでお楽しみいただけます。上質な逸品は、接待や会食などおもてなしのシーンに最適。ワンランク上のご宴会にもおすすめです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

世界各国、また国内の全国から新鮮な生牡蠣が届きます。

当店では期間限定で上海蟹を提供致します。フレンチのスタイルを取り入れつつ、上海料理の伝統と季節感を大切にした新たな中国料理を楽しめます。季節限定「上海蟹コース」は紹興酒漬け、姿蒸しなど陽澄湖産上海蟹を味わえるコースです。さらに11月中旬からはオス蟹の旨味が増し、メス蟹との食べ比べも楽しめます。

新鮮な魚介を豊富に取り揃え、中でもおすすめは「金目鯛の煮付け」。 ふっくらとした身は口の中でホロっとくずれ、かみしめるごとにうまみが広がります。甘みがあってこくがあり、金目鯛のおいしさをすべて漏らさずお召し上がりいただけます。こだわりの日本酒や焼酎などの銘酒とともにお楽しみください。

毎日新鮮な魚を築地直送で仕入れております。オススメはとってもお得な【おまかせ刺身盛り合わせ】3点盛り、5点盛り、キング盛りの3種をご用意。ツブ貝、ホッキ貝、サザエ、アオリイカ、久慈タコ、真鯛、活け鯵…人気の鮮魚を是非ご堪能下さい！

お刺身はもちろん、焼き魚、煮魚も絶品です！！

“オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。

店内は和モダンでシックなくつろぎ空間となっております。 落ち着いた大人の雰囲気の個室で大切なひとときをゆっくりとお過ごしください。日本酒や焼酎など種類豊富に銘柄を取り揃えておりますので気軽に飲み会をお楽しみ頂けます♪どのお酒やドリンクにも当店の創作料理との相性は最高に抜群ですので是非ご堪能ください。