厳選！新大阪駅の北海道産帆立、浜焼きなど魚料理の店まとめ（2ページ目）

四季折々の食材を使用した、目でも楽しめるお通しです。 まず、こちらをお好きなお酒と合わせてご賞味下さい。

新鮮な魚をさばいて提供しております。日によって内容は変わります。気軽にスタッフに聞いてくださいね！

全国から厳選して仕入れる食材の数々。《キンキ》は肉質柔らかく脂ものった北海道産にこだわり鮮度の良いものをご用意しております。

現地まで足を運んで実際に目利きし、漁師さんや市場の方と実際にふれあうことで想いが通じ、鮮魚を直送していただくことができます！季節に合わせて仕入れる"その時"に"美味しい"旬の天然魚介を、お造りや逸品、寿司でご堪能ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

とろけるような柔らかな食感、舌の上でまったりと広がる旨みと甘み。大阪府内はもちろん、近隣県にもリピーターを持つとびきりの味をぜひ！鮮度を落とさないための、イカ専用の輸送手段＆ルートを開発したり、店内でも鮮度を保つための水槽を設置したり。美味しさの追求にとことん向き合った名物料理です。