厳選！倉敷の国産うなぎなど魚料理の店まとめ15選

店主が天然物にこだわり、新鮮な鮮魚を提供しております。新鮮な食材を活かしたひとつひとつの料理は絶品。満足して頂けること間違いありません。

秋の宮城県気仙沼より本カツオ 高知県より金目鯛

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

素材にこだわるあまり仲買になった大将がその日の最高級の素材でおもてなしいたします。 お造りの盛り合わせはその日の旬を盛り込んだ、ほとんどのお客様が注文される一皿です。ぜひ一度ご賞味下さい。

その日仕入れた新鮮なものだけをご提供しています。今が旬の一番美味しい瀬戸内の鮮魚をお召し上がりいただけます！和食の職人がその日のオススメの食べ方でご提供しますので、気軽に聞いて下さいね！是非「おばんざい　杉壱」の自慢の料理をご堪能下さい！！

瀬戸内産の鮮魚の海鮮焼き、その日仕入れた旬の食材を日替わりでご提供。

職人が一皿一皿真心を込めて作り上げた盛り合せは、それぞれの刺身が引き立つよう考えられて盛り付けられています。赤身や白身など旬の素材を合わせてるので、四季によって変化する食材の美味しさを感じられます。花に見立てて造られたお刺身は、1皿頼むだけで卓上が一気に華やぎます。ぜひご堪能下さい！

毎日仕入れる新鮮な旬魚を贅沢に盛るぷりぷりのお魚を堪能♪ボリュームもコスパも抜群で注文必須♪他にも新鮮でお得なお料理がたくさん！日本酒との相性抜群、季節の魚を堪能。酒好きには堪らない一品料理もご用意。

毎朝漁港から仕入れる魚は何と言ってもその鮮度の良さはピカイチ！その日イチオシのネタを５種類。破格のお値段でご提供いたします！

毎朝仕入れるこだわりの鮮魚は間違いなし！一品でもコースでも味わえます♪

あて巻きとは、お酒のあてにもお食事の〆にもなる当店の看板メニュー。魚、肉、野菜と種類豊富にご用意しております。中でも「こぼれ海鮮」は、色とりどりの新鮮な海の幸が贅沢に盛り付けられた、見た目にも美しい一品です。鮮度抜群の食材を使用しているため、口に入れた瞬間に広がる魚介の旨みがたまりません！

当店名物【生簀（いけす）料理】天然活魚（アジ・かわはぎ）などその日の仕入れ状況で内容が変わるので「絶対にこれが食べたい！」というご希望がございましたら前もって当店までお問い合わせください

長年　地元食材を使って腕を奮って来た経験を生かし、四季折々の瀬戸内の幸をご提供。タコや穴子など瀬戸内の食材を心ゆくまでお楽しみ下さい。

とれたて鮮度抜群の魚介をお手頃価格で味わえます。プリッとした食感で、口の中でとろけるような旨味をじっくりと味わえます。その日のおすすめ鮮魚をぜひご賞味ください。

日本酒ともワインともあう絶品料理の数々。。楽しいひと時をぜひ自慢のお料理とこだわりのお酒と一緒にお楽しみください。

仕入れにこだわり抜いた新鮮な食材が味わえるお店！こだわりの料理をご堪能ください☆写真は飲み放題付7000円