倉敷で天然鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店11選

よろこんで1番の人気商品です！来店されたお客様がほとんど注文しています。 旬の魚を毎日仕入れ、鮮度と味にこだわっています。地元倉敷で採れた食材を活かした料理をご堪能下さい！

瀬戸内産の鮮魚の海鮮焼き、その日仕入れた旬の食材を日替わりでご提供。

仕入れにこだわった店主こだわりの料理をぜひご堪能ください！

旬のとびきりおいしい素材を、なるべく低価格で…海鮮居酒屋『どんこ』のコンセプトです。コースも、職人の厳選した食材を使った手造りのおいしい料理をご提供。どうぞ季節の味をお楽しみ下さい。

季節ごとの美味しい食材を、丁寧に仕上げております。 瀬戸内海でとれた生きたままのお魚をそのまま生簀へ運び、調理の直前に生簀から上げて調理。 お昼も、夜も、新鮮素材を使ったあぶとのこだわり料理をお召し上がりください。

素材にこだわるあまり仲買になった大将がその日の最高級の素材でおもてなしいたします。 お造りの盛り合わせはその日の旬を盛り込んだ、ほとんどのお客様が注文される一皿です。ぜひ一度ご賞味下さい。

職人が一皿一皿真心を込めて作り上げた盛り合せは、それぞれの刺身が引き立つよう考えられて盛り付けられています。赤身や白身など旬の素材を合わせてるので、四季によって変化する食材の美味しさを感じられます。花に見立てて造られたお刺身は、1皿頼むだけで卓上が一気に華やぎます。ぜひご堪能下さい！

その日仕入れた新鮮なものだけをご提供しています。今が旬の一番美味しい瀬戸内の鮮魚をお召し上がりいただけます！和食の職人がその日のオススメの食べ方でご提供しますので、気軽に聞いて下さいね！是非「おばんざい　杉壱」の自慢の料理をご堪能下さい！！

素材に一切の妥協なし。北海道出身のオーナーがとにかく魚介の鮮度と美味しさにこだわり、全国各地から納得した魚だけを提供しております。その為、刺身の美味しさには自信あり！美味しい海鮮が食べたいというあなた、新鮮な魚貝の味を生かした料理の数々でご来店をお待ちしております！

海の幸・山の幸が味わえる、和風ダイニング和華。地酒と一緒に味わって！

店主が天然物にこだわり、新鮮な鮮魚を提供しております。新鮮な食材を活かしたひとつひとつの料理は絶品。満足して頂けること間違いありません。