1. 割烹 樋山
天然うなぎ 山をも登る生命力それが国産天然鰻。
基本的にウロコの無い魚なので、外敵から身を守るため皮にゼラチン質が発達しています。自然界の生物は、余分な脂肪分を持ちません。肉厚な身とぷるんぷるんのゼラチン質の皮がお口の中で踊りとろけます。国産天然鰻ならではの甘い海苔のような香りがさらに口中にひろがります。樋山の鰻のたれは、29年間天然鰻の凝縮たれ
東川口・鳩ヶ谷の本まぐろ、天然うなぎ、国産とらふぐ、松葉ガニがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。東川口・鳩ヶ谷で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
基本的にウロコの無い魚なので、外敵から身を守るため皮にゼラチン質が発達しています。自然界の生物は、余分な脂肪分を持ちません。肉厚な身とぷるんぷるんのゼラチン質の皮がお口の中で踊りとろけます。国産天然鰻ならではの甘い海苔のような香りがさらに口中にひろがります。樋山の鰻のたれは、29年間天然鰻の凝縮たれ
「海なし県だから」とは言わせません◆店主独自のルートで豊洲から仕入れるマグロや旬の鮮魚は、都内の高級店にも引けを取らない鮮度と質。特に「本日のおまかせ盛り」は必食の価値あり。脂の乗った本物の魚介を、ご堪能いただけます。
『豪快刺身八種盛り』海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
埼玉県川口市東川口3-1-1 東川口FTビル2F
地図を見る
JR武蔵野線 東川口駅 北口 徒歩2分
その日その日でお勧めの新鮮な鮮魚を産地直送で仕入れています。 四季折々で表情を変える海の恵み。趣が異なる味わいを求める為、おひとり様5種のお魚を1切れづつ丁寧に盛りこんでおります。豊潤な脂の甘味、身の弾力や質感など仕入れた魚の特性を見極めその日の内容を決める為、日替わりでご用意しております。
埼玉県川口市戸塚2-22-33 エスポワール1F
地図を見る
JR武蔵野線 東川口駅 徒歩1分
川口・東川口エリア
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。