厳選！兎我野町・太融寺の魚料理で外さないお店9選

和歌山・日高・湯浅より・5㌔～15㌔の魚体の天然九絵を直送・又美味で希少なクエ肝各コースに使用・クエは大きほど上質な脂とコラーゲンで美味・各コースにより使用するクエの魚体が違います・又コースによりくえ料理「焼き・揚・しゃぶしゃぶ身・肝料理」付きます・是非クエのしゃぶ身と九絵肝を重ねてのしゃぶしゃぶ絶品

夏は鱧が美味しい季節。当店では夏季限定で活鱧料理をご用意。肉厚で繊細な味わいの淡路島産の天然金鱧を厳選使用しております。その時期だけの旬の味をご堪能ください！【４月中旬～９月中旬】

高級食材の代表格「ふぐ」。【魚彩 和】ではふぐ料理の厳選メニューと多彩なコースをご堪能いただけます。中でも自慢の「てっちり」はふぐを主役とした鍋料理。これからの季節にぴったりです。昆布を使ったダシと、野菜やキノコ類などを上品な味付けでお楽みください。

店主の厳しい目利きで仕入れた鮮度抜群の魚介類は日によって内容が変わるので、いつ訪れても飽きることなくお楽しみいただける自慢の逸品となっています◎旬の魚それぞれの持ち味を熟練の技で引き出した魚料理をぜひお楽しみください。

日本全国より直送！自慢の魚介は旬のものを毎日仕入れ、華やかでSNS映えバッチリなメニューをご用意しております♪ okiumiyaが自信を持ってお送りする鮮度抜群の旬のお造りや海鮮メニューをお手頃価格でご提供！和洋問わず楽しんで頂ける、オススメ鮮度抜群のコダワリ海鮮メニューの創作料理なども多数★

お造り以外にも新鮮食材を使ったお料理を豊富にご用意しております。

季節の魚介系パスタが得意です。定番の濃厚ウニクリームパスタ。一度食べたら、忘れられません。

鮑やホタテなどの旬の魚介もご用意。アワビ本来の持つ塩味を活かし、目の前で焼き上げる香りや音もお楽しみ下さい。 店内の水槽より豪快に焼き上げます。

こだわりの伊勢海老を丸々一匹使用したお鍋や逸品メニューが楽しめるお店です。 伊勢海老をここまで贅沢に味わえるお店はなかなかありません！是非ぷりぷりの伊勢海老をご賞味ください。