2. 四川料理 桃源郷
伝統と歴史を感じる 極上四川料理
四川の味は、酸・甜・苦・辣・麻・鹹と色・香りとともに三位一体。五味を愛でる日本人の嗜好にとてもよく合う中国料理です。親しみ深い一品に初めての一品も加えてみませんか。 新しい味覚との出会いはとても心躍るもの。まずは目で吟味、楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
札幌すすきのの麻婆豆腐、薬膳火鍋がこだわりのお店など、辛い料理・しびれ料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。札幌すすきので「辛い料理・しびれ料理が食べられるお店」、「激辛料理を食べるなら外さない人気店は?」といった声にお応えするお店をまとめて紹介。鍋・ラーメン・カレーを始めとするこだわりの激辛&旨辛料理を食べたい方におすすめです。
四川の味は、酸・甜・苦・辣・麻・鹹と色・香りとともに三位一体。五味を愛でる日本人の嗜好にとてもよく合う中国料理です。親しみ深い一品に初めての一品も加えてみませんか。 新しい味覚との出会いはとても心躍るもの。まずは目で吟味、楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
北海道札幌市中央区南4条西5-1-1 レストランプラザ札幌2F
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 4番出口 徒歩1分
麻婆豆腐などしびれ料理を堪能する活動。四川では「マー」と呼ばれている花椒だが、このシビレ系の刺激を求めて、花椒が香る麻婆豆腐や、人気の汁なし担担麺、赤白の2食のスープの火鍋など花椒の入った料理を食べ歩く「マー活」ブームが到来している
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