【絶品】札幌すすきので一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

札幌すすきので新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 寿し波岸 其ノ弐

こだわり寿司 旬の北海道の食材を使用した握り

季節を感じる旬のネタ。毎日仕入れた新鮮な北海道の新鮮な食材を一つ一つ丁寧に。 北海道の海の幸をご堪能ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4-14-2 MYプラザビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

3. すしのかま田

握り 四季折々・旬の素材を握ります。

当店は、四季折々の海の幸・最高級の素材で握った寿司を、常に最高の状態でお届けしております。素材(ネタ)・ご飯(しゃり)・たれ(むらさき)が絶妙なバランスが醸し出し、極上のシンフォニーを奏でる、おまかせの握りは10貫4500円。ご予算に応じてお作りしますので、お気軽にご相談下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-10-1 つむぎビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩3分

4. すしうおいち

こだわり寿司 卸し直営だからこそできる鮮度と質

お客様の楽しい時間を職人が良質なお料理でおもてなし。 日本各地の漁港から鮮度抜群の魚を仕入れ 職人が丁寧に仕事を施した握りと一品料理。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-8-1 F45ビル1F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分

5. 和食レストラン・BAR 仁 Jin

こだわり寿司 おまかせ握り 3貫、5貫、7貫

日本各地よりその時々の旬の素材を厳選し仕入れております。 当日仕入れの旬の魚介を握りでどうぞ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西6丁目 インフィニ桂和ビル22 8F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

7. 寿し処 ふしみ

ネタ 食通も認める・産地直送の素材。

羅臼沖の鮭児や本鮪など、天然物の魚介にこだわり、味にうるさい食通も認める「極上の寿司」を提供。四季折々の魚介は、漁師からの直送品。函館・羅臼・日高などから仕入れた魚介をネタに仕込み、心を込めて握ります。鯨ベーコン・毛ガニ・カキ・厳選した本マグロなどの逸品を揃え、ご来店をお待ちしております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4 高瀬ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

8. 鮨九

ネタ 近海の本鮪・日本海のバフンウニ!

当店は、北海道産の厳選された魚介はもちろん、全国各地から旬の魚介を豊富に取り揃えた寿司店です。活気のある若い職人・スタッフが作りだす料理は、まさに絶品!!寿司だけでなく、様々な料理が楽しめる季節のコースもご用意。「北の大地に感謝」をモットーに、旬の旨いものだけをお客様にご提供いたします!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2-1-4 TM26ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 4番出口 徒歩3分

9. 寿し 波岸

握り 職人の腕が光る本格寿司

吟味・厳選され、その食感を最大限に生かして切り分けられた魚介。培った確かな技術で握った寿司。 そして素材の持ち味を引き立てる味付けで、握りたてをお召し上がりいただきます。ぜひ一度、ご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-8-2 克美ビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

10. すし処 対州

握り 一つ一つ大事な大客様へ精一杯の握り

毎日仕入れた新鮮な食材を一つ一つ丁寧に握らせていただいております。北海道の新鮮な海の幸は、絶品です。ぜひご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2 オークラビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

11. 三海の華

こだわり寿司 新鮮な海の幸を使った握り鮨

当店は、元々ススキノで25年親しまれた「ポプラ寿司」というお寿司屋がルーツ。カウンターで店長が握るお鮨目当てのお客様も多く来店されます。出来るだけリーズナブルに、お好きなものを召し上がって欲しいとの思いから、握り鮨は全品1貫からご注文頂けます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 富士会館ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

12. 寿し 関口

女子会におすすめ 鮨屋の女子会限定鍋コース

鮨屋が考案した新しいスタイルのタジン鍋。女性向けのプランとなります。3種類からお選び下さい。 コースメニューはもちろん刺し盛りや握りも入っており、きっとご満足いただけると思います。心ゆくまでお過ごしください◎贈物・お花・ケーキの代行購入サービスも承ります。※事前にご予約をお願い致します。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 アルトビル6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

13. おたる亭本店

こだわり寿司 【人気】寿司職人が握る人気のお寿司

旬のものをふんだんに使った会席コース 熟練の職人が握る寿司と北海道の新鮮な海の幸・山の幸を堪能できる寿司居酒屋。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3 ニュー北星ビル9F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

14. 【全席個室】 炙り旬(あぶりしゅん) 南5条別邸

焼肉食べ放題コース 焼肉や寿司食べ放題飲み放題3500円~

<個室で和牛食放>【A4和牛カルビや道産牛、4大名物など95品食放飲放】生ビール2時間飲放4500円 生ビール飲み放題!焼肉食べ放題!個室でまったり!A4黒毛和牛カルビや道産牛ロース、牛タン、炙り旬4大名物焼肉など焼肉50種以上、更に前菜、サラダ、逸品料理、ご飯物、デザート等全95種が食べ放題×2時間飲み放題!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5-13-1 ASIL SAPPORO2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

15. 大衆食堂 どんどんてい

こだわりの肉料理 職人が握る自慢のお寿司

創作寿司から巻物、握りまであつあつのシャリでつくるお寿司は職人との距離感も近く臨場感をお楽しみいただけます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南7条西4-424-12 すすきのプラザビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

寿司好きの気になるワード

海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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