池袋で京野菜、おばんざいなどヘルシーメニューのあるお店（2ページ目）

池袋駅チカ!!炉端とおでんの居酒屋『炉端とおでん 』が２月NEW OPEN♪日本初◎なんとワンコインでおでんが食べ放題！！

火鍋とは中国で人気の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている（120℃）真ん中でお肉、周りの弱火部分（100℃）で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。池袋でマー活をするなら外せない伝統の鍋です。

薬膳素材が豊富に使われた当店自慢の火鍋（中華しゃぶしゃぶ）。一度食べたらヤミツキに！1,880円から～♪

店名にも入っている通り、当店の自慢の一つが火鍋です。黒毛和牛やつくばもち豚、高級ラム肉などの肉類をはじめ、野菜類や海鮮類などこだわりの具材を豊富にご用意しております。旨みたっぷりの火鍋を是非ご賞味ください♪

これからの季節に大人気のでおでん。匠では出汁からしっかりとこだわってご提供致します。定番のおでんから直送の鮮魚もおでんでお楽しみいただけます。

北京で百年以上の歴史を誇る老舗料理店「東来順」。私たちがご提供するのは、中心に炭火を据えた鍋でスープを沸かし、薄く切った羊肉や各種の具材をくぐらせて楽しむ北京式火鍋です。中国の伝統工芸である七宝焼き「景泰藍」の鍋が東来順のアイコン。目にも美しく滋味深い、自慢の鍋料理をぜひお試しください。

神奈川県は三浦半島の「青木農園」から野菜を仕入れております。畑からは富士山が見え、目の前には海が一望できる絶景に包まれた土地には、ミネラル豊富な土壌、「黒土」「赤土」があり、美味しく冷たい空気が流れ作物にはとても気候がよいです。有名レストランや某高級百貨店のお中元にも使われる一級の野菜です！

　おすすめは、ギガ大根! とにかく旨い、デカイ!

当店一押しの『地鶏と昆布の白だしを使用のおでん』は日本酒と相性良くつくられた目玉商品。これを食べなきゃ富士喜商店の夜は始まりません!!こんにゃく、大根、ちくわ、昆布、はんぺん、玉子など…季節により変更する場合がございます。

『フォー』はベトナム北部発祥のお米の麺です。うどん、そばといった日本の麺とは異なり、 ツルツル、さっぱりして食事の〆には最適です。旨みたっぷりの『あさりのフォー』は、ガーリックオイルが食欲をそそる大人気メニューです。

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

本格スープは旨辛、トマト、コラーゲン、菌、カレー、清スープの6種類をご用意！夏にも涼しい店内で、健康的で気軽に野菜やコラーゲンをたっぷり摂れるのが火鍋をオススメする理由◎ビタミン豊富なきのこ類、食物繊維たっぷりの根菜、ミネラルを多く含んだ緑黄色野菜などを取り揃えてお待ちしております！

温かくしたアンチョビとニンニクのペーストのソースを、契約農家から届く野菜をつけて召しあがって頂きます。イタリアはピエモンテ地方のお料理。

当店自慢のそば粉は、宮城県七ヶ宿産の蕎麦を店内の石臼にて自家製粉しております。碾きたて、打ちたて、あげたてのお蕎麦をご賞味ください。もちろんそば粉１００％の十割手打ち蕎麦です。

【新鮮な国産野菜】全国の農家さんと直接話し合い生まれたしゃぶしゃぶに合う野菜★種類も豊富です♪