産地直送野菜を自家製アンチョビディップ、アリオリ、ロメスコにて、お召し上がり下さい。
カサデマチャにしかない特製自家製ソースが人気です。
お肉やワインだけではなく「野菜の美味しさ」に拘ります。当店では生産地域や生産者の分かるブランド有機野菜を8割以上使用しており、生で食べても焼いて食べても美味しい野菜をタップリ揃えております。サラダやバーニャカウダはもちろんの事、お肉料理に添えられた「主役野菜」も十分にお楽しみいただけると思います。
ゆったりとした時間を!
050-5485-6893
ダシからこだわったおでんは当店人気メニュー。冬の寒い日におでんはいかがでしょうか。
【新鮮な国産野菜】全国の農家さんと直接話し合い生まれたしゃぶしゃぶに合う野菜★種類も豊富です♪
田町飲み会しゃぶしゃぶ
050-5486-1854
農家さんが収穫して、すぐに宅急便で送ってくださる鮮度高い有機野菜。
気になる"美"食キーワード
玄米菜食
「マクロビオティック」とも呼ばれる食事生活法。玄米や雑穀などの穀物を主食、野菜や漬物・乾物などをおかずとし、独自の陰陽論をもとに食材や調理法のバランスを考える。基本的には、肉などの動物性たんぱく質は避ける。主に和食店で採用されているが、女性をターゲットにしたカフェなどでもメニューに取り入れられている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。