上野でせいろ蒸し、パクチーなどヘルシーメニューのあるお店15選

常に約20種類の野菜巻き串をご提供致します。定番の串からその季節によって旬のお野菜を使用した創作野菜巻き串もございます。特に女性のお客様に大人気の一品です。

蒸気の力で食材の旨みを包み込み、素材本来の美味しさを存分に味わうことができる蒸篭蒸し。蒸すことで身がふっくらと、お野菜は魚介の旨味を吸収しとても美味しく仕上がります。

当店のラム肉は、羊を一頭買いし希少で美味しい部位を提供いたします。仔羊の骨付きのロース肉を骨ごとにカットした“ラムチョップ”をはじめ、羊一頭からわずかしかとれない“ラムタン”など多彩な部位をラインナップ。思いっきりラム肉を堪能したい宴会をご希望のお客様は、当店をぜひご活用あれ！

豚の挽き肉、茹でたむき海老とパクチー・香味野菜がバランスよく入ったヘルシーサラダ

レンコン生産量TOPを誇る茨城県。その中でも化成肥料不使用、愛情を注いで作られた山口farmのレンコンは絶品です！シャキとした食感とみずみずしさ。皮を剥くと輝く真珠のように白く美しい姿であることからパールレンコンと名付けられたそうです。切り方や熱の入れ方など調理の仕方で表情の変化するレンコンを召し上がれ！

毎日採れたての新鮮な野菜に美味しい豚バラ肉を丁寧にぐるぐる巻きにして、じっくり、美味しく焼き上げました。ヘルシーで美味しい野菜巻きを是非召し上がれ。

ラムといえば、どんな料理を思い浮かべますか？ジンギスカンは食べたことがあっても、シンプルなステーキや、タンやヒレ肉、ハチノスなどの希少部位を使った料理は食べたことがない方も多いのでは。当店では、なかなか他ではお目にかかれない、希少部位を使用したお料理を多数ご用意！ラムの魅力をたくさん知ってください♪

茨城県東茨城郡に自社農園プローストファームを構えており、プロースト東京のお野菜は農園から店舗に直送！市場からの仕入れと比べて農園で収穫してすぐに店舗へ配送、調理を行い提供させて頂くのでお野菜の味の濃度、甘み、歯応え等が最も質の良い状態でお楽しみ頂けます。

9分割の鍋が特徴的「ガチ中華の香辛料たっぷり辛旨火鍋」これが重慶火鍋だ！凡姐老火鍋の最大の魅力がその料理の美味しさを超え、異文化体験としての価値を提供しています。長年受け継がれてきた秘伝のスープは、滋味深く、一度食べたら忘れられない味わい。新鮮な肉や魚介、厳選された食材の旨みを最大限に引き立てます。

「四川の人たちがおいしいと思っている火鍋を日本に広めたい」というオーナーの想いを形に、本場の味を再現しています。味の要は、牛脂。麻辣（マーラー）の風味を引き出し、まろやかなスープに仕上がっています。 ”美味しい”のバトンを中国四川から日本へ☆　絶品火鍋を是非ご賞味ください♪

上野エリア!!炉端とおでんの居酒屋『炉端とおでん 』♪なんとワンコインでおでんが食べ放題！！

当店は全国各地から美味しいきのこを仕入れており、そちらを存分にお楽しみ頂けるのがこの「ホーシェングきのこ15種盛り」です。見た目ももちろん色鮮やかで美しいですが、食べて頂いてそれぞれのきのこの違いを楽しんで頂ける「美味しく楽しい」盛り合わせです。ご自身はもちろんお連れ様にも楽しんで頂けるかと思います。

当店自慢のこだわりのおでんは自家製のあご出汁で。食材をじっくり煮込み、滲み出る旨みは上品で優しい味わいをご堪能いただけます。

豚肉は、動脈内のコレステロールの蓄積を防ぎ、血管をサラサラにするなど、各種の成人病を予防します。 アレンモクでは脂肪と肉が5枚になっている≪豚五段バラ≫を使用しております。よりよい食感と風味をぜひ愉しんでください。 豚肉を美味しく焼くには三つの条件が必要。その三つの秘密をご来店の際お伝えいたします。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

とろーり熱々のチーズに新鮮なお野菜やソーセージを絡めて食べるチーズフォンデュは女子会やデートに人気の一品！食べても美味しく、見ためにも楽しめるので当店人気NO1メニューです。その他にも、見ためもおしゃれで食べても美味しい自慢の料理多数！女子会ならウメ子の家にお任せください。