錦糸町・住吉で薬膳火鍋などヘルシーメニューのあるお店5選

中国でも人気急上昇。薬膳にも使われる香辛料とたっぷりの野菜も取れる麻辣香鍋は、｢医食同源」という考え方にぴったり。辛さは選べる5段階。具材は40種類以上からお選びいただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店では、イスラム教で禁止されている食材が一切入っていないハラールの本格中華をお楽しみいただけます。名物の「焼きラムスペアリブ」は、ジューシーなお肉に甘辛タレがクセになる逸品◎唐辛子や生姜などのスパイスと骨付きラム肉の旨みが溶け出したスープが堪能できる「特製骨付羊肉の鍋」は絶品です！

大変珍しい手打ちです。へぎそばの発祥地小千谷出身のオーナーシェフの料理に対する思い、そばに対する思い、ふるさとに対する思い、などが凝縮された、手打ちそばです。細め、柔らか目の食感からのそばの旨さを充分味わっていただきたいです。上品な緑色も自慢です。手振りと呼ばれる美しい所作で「へぎ」に盛りつけます。

【おすすめの一膳】幕の内　1,380円(税込)※ご飯がついている各種お定食メニューは、「白米」または「十五穀米」をお選び頂けます。

こだわり農家産直野菜を中心に、鮮度の高い野菜をご用意しております。季節や土地の素材の味を最大限に引き出した炭火焼き料理をカジュアルに美容や健康に気を付けたお食事を是非ご堪能下さいませ。