1. 刀削麺荘 唐家 錦糸町店
薬膳火鍋 錦糸町初登場!麻辣香鍋
中国でも人気急上昇。薬膳にも使われる香辛料とたっぷりの野菜も取れる麻辣香鍋は、「医食同源」という考え方にぴったり。辛さは選べる5段階。具材は40種類以上からお選びいただけます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都墨田区江東橋4-21-6 錦糸町ハイタウン 地図を見る
JR総武線 錦糸町駅 徒歩3分
錦糸町・住吉の薬膳火鍋がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。錦糸町・住吉で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
中国でも人気急上昇。薬膳にも使われる香辛料とたっぷりの野菜も取れる麻辣香鍋は、「医食同源」という考え方にぴったり。辛さは選べる5段階。具材は40種類以上からお選びいただけます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都墨田区江東橋4-21-6 錦糸町ハイタウン
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JR総武線 錦糸町駅 徒歩3分
大変珍しい手打ちです。へぎそばの発祥地小千谷出身のオーナーシェフの料理に対する思い、そばに対する思い、ふるさとに対する思い、などが凝縮された、手打ちそばです。細め、柔らか目の食感からのそばの旨さを充分味わっていただきたいです。上品な緑色も自慢です。手振りと呼ばれる美しい所作で「へぎ」に盛りつけます。
イタリア・ボローニャ発祥のソーセージ「モルタデッラ」をのせた、春らしい色合いのパワーサラダが登場です。豚の脂やピスタチオを練り込んだ「モルタデッラ」は、ほどよくスライスすることで、なめらかで繊細な舌ざわりを引き立てました。まろやかなアボカドも相性抜群!
東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザ3F
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地下鉄半蔵門線 錦糸町駅 徒歩2分
気になる"美"食キーワード
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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