5. すずや 溝の口本店
新鮮野菜 地元川崎市宮前産の朝採れ産直野菜
当店では、お魚だけでなく野菜にもこだわり地元川崎市は宮前区・白幡台にある『山田農園』さんから、朝に収獲されたばかりの新鮮な“朝採れ野菜”を仕入れております。海の恵みと共に、季節ならではの大地の恵みも楽しめるのも当店の魅力の一つ。地元で採れたての新鮮だからこその、風味・食感・瑞々しさをご堪能ください。
7. 薪窯ピザ Loquace da MARIO 溝の口
新鮮野菜 "ベジター"畝田さんの厳選野菜
畝田さん「シェフの代わりに生産者と語り合い、これぞと思うものだけをいただきます。ときには畑に入り、自分で収穫も。そうして、確かな野菜を厨房に送り始めてもう15年。市場には流れないレアな野菜の発見、開発。地方の生産者にも協力をいただきながら直送をしたり、日々『料理の素材としての野菜』を追求しております。
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住所
神奈川県川崎市高津区久本1-6-1 持田ビル1F 地図を見る
JR南武線 武蔵溝ノ口駅 徒歩4分
8. ナガグツ
おでん 寒い時期にはおでんが抜群♪
9. 中国居酒屋ダイニング 鳳凰閣 溝の口
火鍋コース [薬膳火鍋]火鍋コース 3600円
当店一番人気の薬膳火鍋コース★13品もついて3600円とお得です。激辛の「麻辣(マーラー)スープ」とマイルドな「白湯(パイタン)スープ」2つのスープで、お好きな具を煮て、タレにつけず、そのままスープごとお召し上がり下さい。単品でもOK。鍋のサイズも大は1,500円、小は1,000円。※内容は季節により多少変わります。
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住所
神奈川県川崎市高津区久本1-2-2 SKIPSビル2F 地図を見る
JR南武線 武蔵溝ノ口駅 南口 徒歩1分
10. 炭火焼鳥 くいもの屋たまい 溝の口
十割そば 新潟県産のそば粉100%の十割そば
厳選した新潟県産のそば粉を100%使用した十割そばも当店の自慢!そば打ちにもこだわり、その日の気温や湿度、そば粉の状態に合わせ水の量を1g単位で調節して手打ちしております。出汁・かえしにおいてももちろん店仕込み。すべてにとことんまでこだわり抜いた"他とは違う"香り高いそばをぜひご堪能ください。
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住所
神奈川県川崎市高津区溝口1-11-22 地図を見る
東急田園都市線 溝の口駅 東口 徒歩2分
11. 一軒家Bistro Ergo[エルゴ] 溝の口
鎌倉野菜 農家さんの顔の見える朝採れ鎌倉野菜
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住所
神奈川県川崎市高津区溝口2-28-16 地図を見る
東急田園都市線 溝の口駅 西口 徒歩3分
気になる"美"食キーワード
十割そばとは?
つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめる。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などがある。
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