横浜駅で薬膳スープ、薬膳火鍋などヘルシーメニューのあるお店（2ページ目）

◇野菜の鉄板焼きや野菜が盛り沢山！季節野菜の鉄板焼きなど。 季節生野菜・鉄板焼きは※TOPページ[新着情報]が最新の情報となり、売り切れ次第終了となります。

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1％にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

日本酒女子会の利用が多いＵＭＡＭＩ。華やかでスッキリな飲みやすい日本酒も多数ご用意。ＦＯＯＤメニューも魚や野菜の素材を生かしたものが多く、ヘルシーに美味しく召し上がれます。女性のお客様のご利用は、お一人様〜6、7名様の女子会まで様々なシーンであります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

横浜で女子会なら“ちゅらり”で決まり♪沖縄の雰囲気を存分に味わいながら、本格沖縄料理をお愉しみいただけます！ハイビスカスカクテルや島豆腐、紅芋コロッケ、ソーキそば、ブルーシールアイスなど女性に人気の沖縄フード、沖縄ドリンクを揃えております！

馬肉と言えば、まずは「馬刺し」。鮮度抜群の馬肉を刺身でどうぞ!! ★【当店人気商品】肉寿司盛り合わせ！ 新鮮で上質な桜肉、鶏肉、牛肉を、素材の味そのままお楽しみいただきたく、お寿司としてお出しいたします。

「軍鶏 国産地鶏 水炊き ゑ々とこ鶏」は、女子会の開催にも最適なお店となっております。ヘルシーでなおかつ、個室で楽しめるとあり、話題沸騰中！

ランチでは店内で粉から手作りしている生パスタと旬の野菜を使ったサラダを各8種類用意し、全64通りの組み合わせから選ぶことができます！

静岡県の契約農家から直送される、新鮮で旬なお野菜をつかい自家製のソースとからめるバーニャカウダ☆コースも2,280円～と、とってもリーズナブル♪

北は北海道、南は沖縄までシェフ自らが農家を訪れ、土に触れ、目と舌で選び抜いた旬の野菜を仕入れております♪ 化学肥料や農薬に頼らずに、丁寧な土づくりを行い、自然の摂理に沿って作られた野菜こそ健康や美容にも気を使いたい女子にはピッタリ♪ 旬の有機野菜を使用した創作料理を是非お召し上がりください☆☆☆

定番の「農園バーニャカウダ」！特製ソースがクセになる！

当店のパクチーは福岡県の農家より直送の新鮮なパクチーを使用しています。 香りが高く甘みがあり、新鮮なため嫌な臭いがまったくしないのが特徴です。 パクチーが苦手な方も「バリバールのパクチーは食べれた！」というお客様の声も多く頂いております。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。