1. ラ・ベットラ・ダ・ジータ
バーニャカウダ ジータ的 バーニャカウダ
地元産の9種類野菜の競演『ジータ的 バーニャカウダ』 バーニャカウダーソースはアンチョビ、にんにく、チーズ、生クリームなどを加えたこくのあるソースです。
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住所
埼玉県熊谷市筑波2-49-6 地図を見る
ＪＲ 熊谷駅 徒歩2分
2. 野菜巻き串 まんてん
野菜巻き 看板メニュー「野菜巻き串」
カウンター前のショーケースには、ズラリと野菜巻き串が勢揃い。お酒のお供に最高の一品です。見た目も可愛らしく女性にも人気ですよ！
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住所
埼玉県熊谷市本町2-112-2 地図を見る
ＪＲ 熊谷駅 北口 徒歩5分
3. 市場の食卓 ブッチャーズハウス
厳選野菜 地元の新鮮野菜！
地元の新鮮野菜を利用。身体に優しいメニューにこだわっています。
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住所
埼玉県熊谷市筑波2-54 オーキッドビル2F 地図を見る
ＪＲ 熊谷駅 北口 徒歩2分
4. セナラ 熊谷店
こだわり野菜 名物ラディッキオのコッチョリ
サラダ感覚で頂ける浅漬けキムチです。シャキシャキした食感が後を引きます。他に白菜のコッチョリもございます♪定番のキムチとの食べ比べもオススメです！
気になる"美"食キーワード
バーニャカウダとは？
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本だが、生クリームを加えて、よりまろやかに仕立てるレシピもある。
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