1. 大衆酒場 藤沢ホルモン
国産豚 リピーター続出！鮮度抜群のホルモン
全国から！その日の良い鮮度のものを仕入れてるんです！臭みもなくコリコリの食感がたまらない18種類の新鮮ホルモン！和牛の上質で柔らかい【カルビ】【黒毛和牛イチボ】はリピーター続出です！
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住所
神奈川県藤沢市南藤沢4-1 山榮ビル2F 地図を見る
ＪＲ東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩1分
2. 焼肉ホルモン 神田商店 藤沢店
黒毛和牛 黒毛和牛からホルモンご飯類まで充実
焼肉・ホルモンやしちの牛タン、特選ハラミ、上カルビ、絶品馬刺し。黒毛和牛からホルモンご飯類まで全てが充実。安易に産地を限定することなく、今が旬の本当に美味しい食材を日本全国各地よりお客様にご提供できるよう、強いてはお客様のおいしい笑顔に出会えるよう、今後とも日々精進していく所存でございます。
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住所
神奈川県藤沢市南藤沢19-16 第1ハルミビル2F 地図を見る
江ノ島電鉄線 藤沢駅 徒歩3分
3. 焼肉ホルモン もんじゃ焼き 五坪 藤沢店
焼肉定番メニュー 焼肉・ホルモン焼きまで堪能
お肉はロースターで焼肉、オリジナルの変わり種まで豊富なメニューが揃っている当店。男女問わず気軽に一人焼肉仕事仲間や友人とワイワイ御飯とお肉だけで帰るのも良しカジュアルに手軽に立ち寄れるお店を目指してます
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住所
神奈川県藤沢市南藤沢2-10 林ビル1F 地図を見る
小田急江ノ島線 藤沢駅 徒歩2分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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