1. ゆばんざい こ豆や 錦店
こだわりのヘルシー料理 ゆばんざい料理の数々
湯葉はもちろんのこと京野菜、京漬物など、京都ならではの食材をふんだんに仕様しております。人気メニューの「湯葉の生春巻き」は人気の生春巻きの湯葉バージョン。伝統のゆば料理だけではなく新しいゆば料理を日々創意工夫しています。
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住所
京都府京都市中京区錦小路通東洞院東入 リベルタス錦小路3F 地図を見る
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分
四条烏丸・烏丸御池のおばんざい、新鮮京野菜、京野菜、タッカンマリがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。四条烏丸・烏丸御池で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、四条駅、烏丸御池駅、烏丸駅からのアクセスが便利です。
湯葉はもちろんのこと京野菜、京漬物など、京都ならではの食材をふんだんに仕様しております。人気メニューの「湯葉の生春巻き」は人気の生春巻きの湯葉バージョン。伝統のゆば料理だけではなく新しいゆば料理を日々創意工夫しています。
京都府京都市中京区錦小路通東洞院東入 リベルタス錦小路3F
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阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分
12種類以上のおかずを楽しむことが出来る「おばんざいビュッフェスタイル」をランチ限定でご用意! その中でも、「とろける湯豆腐」は絶品!タレは5種類、薬味は10種類と色々なお味を楽しむことが出来ます。 ※新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、ビュッフェ形式での提供は一時、休止いたします。
京都府京都市中京区両替町通姉小路下ル柿本町392
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地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 6番出口 徒歩2分
カウンターに並ぶ、京都伝統の居酒屋メニュー「おばんざい」。家庭料理として親しみ深い「肉じゃが」や、魚介と野菜を酢味噌で和えた「てっぱい」など、日々の仕入れに合わせて多彩にご用意いたします。ずらりとスタンバイする鉢を見比べながら、どれにしようかと迷うのも楽しみのひとつ。一杯目のお供にぜひ。
京都府京都市下京区柳馬場通綾小路下ル綾材木町207-5
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地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
その日に仕入れた食材で作る自慢のおばんざい。家庭的なものでも和の職人がひと手間加えたプロの味です。 その時の旬の食材や少し変わったお料理などもあるので是非食べてみて下さい。 京都の優しい味が滲みでている品々です♪
京都府京都市下京区室町通綾小路西入ル鶏鉾町501
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
九条ネギや、万願寺とうがらしなど地元京都の伝統野菜をはじめ、全国各地より最盛期の美味しい野菜を厳選して仕入れています。獲れたての旬の味覚は格別なる美味しさ!季節を感じる味わいを自慢の天ぷらや、おばんざいなどの京料理でお楽しみくださいませ!気軽にお酒を酌み交わしていただける一皿をご用意しております。
CINQUE IKARIYAでは炭焼きで仕上げる炭焼き料理がオススメです。赤身肉の旨味をたっぷり楽しんで頂ける豪快なビステッカはシェフ一押しです♪大原野菜のピンツィモーニオなど旬の京野菜を使用したお料理も☆
京都府京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町138-3
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地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
京町家の雰囲気や内装に触れて頂き、お食事でも京都を感じていただきたい。 その気持ちから、京野菜も積極的に取り入れたお料理を日々考案しております。 古くから長く京都で大切に作られた伝統野菜を是非百足屋でお召し上がり下さいませ。
京都府京都市中京区新町通錦小路上ル百足屋町381
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩8分
京野菜を中心に、素材の味を最大限引き出す新たな調理法を取り入れ日々丹精込めてお料理をご提供いたしております。京野菜=京料理ではございません。京都ならではの出汁の旨みと素材の旨みを存分にお愉しみ下さい。
京都丹波より直送される極上の旨味を持った『京鴨』と『地鶏』を土佐の備長炭でじっくりと焼き上げます。土佐の備長炭は煙りが少なく遠赤外線効果で、食材の旨味・香り・食感を最大限引き出します。当店の『炭火焼き三種盛り』では鶏の希少部位もお楽しみいただけるのでオススメです!是非一度ご賞味ください!
国産若鶏丸まる一匹を使った韓国風の水炊き、名物「タッカンマリ」をご賞味あれ!鶏の身は柔らかく、香味野菜一緒に煮込むことでスッキリとした香りに仕上がっています。秘伝のスープに鶏の旨みが溢れ出し、スープまで味わい深い逸品です。酢醤油・自家製唐辛子味噌・辛子を使い、お好みのタレでお楽しみください。
気になる"美"食キーワード
京都の伝統的な家庭料理で、日常的に出される、質素な和惣菜のことを指す。身近な食材・旬の素材を丁寧に、無駄なく料理するという考えがあり、旬の京野菜・豆・油揚げなどを使った煮物(京ことばでは「たいたん」と呼ばれる)や、和え物が定番。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。