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（名古屋）伏見のタッカンマリ、おばんざいがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。（名古屋）伏見で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい！」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
日替わりでご用意する【炙りもん・おばんざい】は当店へ足をお運びの際は必ず食べていただきたい逸品たち。中でもおすすめが炙りもんの「キスの開き/舌びらめ」。その日一番の素材を使用した「おばんざいの3種もり合わせ」など他店では中々お目にかかれない一品料理をお召し上がりいただけます！すべて自家製なのも◎
愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見B1
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地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分
春夏秋冬を通して楽しめるおでんは、出汁からこだわりじっくりと炊き上げています。素材ごとに火入れをし、薬味を変えながら一品一品丁寧に仕上げた四季の味わいをご提供します。コクがあって濃いあご出汁がしっかりと染みたおでんは、日本酒との相性が抜群！お食事としても酒の肴としてもお楽しみいただけます。
愛知県名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビルB1
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地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分
気になる"美"食キーワード
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
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