三島でヘルシーメニューのあるお店5選

【箱根西麓地域の土壌と気候&立地条件】 南向き、だから日当たりが良い。適度な傾斜地、だから水はけ・風通しが良い。冷涼な空気、だから野菜が甘くなる。 関東ローム層（赤土）、だからミネラル豊富。きれいな景色に囲まれた畑、だからストレスが少ない。そんなお野菜を使用しています。

土、肥料にがこだわり育てた美味しい野菜を杉正農園から直送で仕入れてます。本当に美味しい野菜は味が違いますね。 杉正農園の野菜は、高級レストランや都内のお店でも使われてます。そんな野菜を気軽に串揚げ屋で安く提供できるのはやはり 地場三島だからですねｗ感謝です

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ぷりぷりエビと地野菜の旨味たっぷりのグラタンです。800円税別

三島の自慢の野菜【箱根西麓三島野菜】をふんだんに使った珍しいオリジナル握り。旬の野菜を職人技で握った自慢のメニュー。※こちらはご予約下さい。

契約農家、その野菜に携わるプロフェッショナルな生産者から直接頂く新鮮で力強い野菜、他近隣地物の取れたて野菜をたっぷり使用！ 地元の野菜を食べ慣れている地元の方々が「野菜が美味しい！」と多く感想を頂きます！ シンプルに調理した味、gawaならではの調理を施した独創的な野菜料理は多くの方を魅了します