1. 無添加イタリアンアルベロ
創作イタリアン 無添加食材のこだわり
アルベロの食材は、着色料・保存料・発色剤・イーストフードなど基本的に添加物を使用しません。 安全で美味しい食材にこだわります。
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住所
静岡県三島市広小路町1-37 臼井ビル 地図を見る
伊豆箱根鉄道駿豆線 三島広小路駅 徒歩1分
2. Pizzeria Bar Diciotto ピッツェリア バール ディチョット
イタリアン ◆こだわり素材のイタリアン
プロの厳しい目で全国各地から目利きした、納得のいく素材だけを使ったイタリアンは、どれも絶品♪みずみずしいフレッシュな野菜、脂の乗った旬の魚、ジューシーで食べ応えのあるお肉など、素材のうまみを存分に感じられるお料理の数々をぜひご堪能ください！
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住所
静岡県三島市広小路町9-4 ナガクラBLD1-1F 地図を見る
伊豆箱根鉄道駿豆線 三島広小路駅 徒歩1分
3. おてごろダイニング IPPIN＋plus
イタリアン ムール貝の白ワイン蒸し
暖かい春はバジル仕立てとなります。寒い冬はガーリックスープ仕立ての提供となります。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
静岡県三島市一番町17-53 PSAビル1F 地図を見る
ＪＲ 三島駅 南口 徒歩3分
4. ビストロ・フレンチ L’oiseau Bleu（ルワゾーブル）
オードブル フォアグラ入りオードブル￥5400
フォアグラ入りのオードブル盛り合わせ。お家でもたまには豪華なものを！ という方にお勧めです！
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住所
静岡県三島市広小路町8-19 地図を見る
伊豆箱根鉄道駿豆線 三島広小路駅 徒歩2分
イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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