ファーマーズキッチンでは旬にこだわった季節のお野菜をお楽しみいただけるメニューが盛りだくさん!
美味しい盛りのお野菜がより一層美味しくなるように1つ1つのお料理を考えました♪
お洒落バルで絶品グリル
050-5486-4038
ベトナム定番のサラダ ゴイ・ブォーイ。ベトナムでは「ザボン」を使いますが、同じ柑橘系でほのかに苦みのあるグレープフルーツで作りました。みずみずしい南国の味が口いっぱいに広がります。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
新鮮な野菜を豚肉で丁寧に巻き、炭火で香ばしく焼き上げた博多名物の野菜巻き串!野菜の甘味と豚肉の旨味が合わさり、口の中で広がる豊かな味わい!白葱やレタスなどの定番に加え、博多明太子などの変わり串もあり!お酒との相性も抜群で、つい何本でも食べたくなる、博多ならではの美味しさを味わえます!
その日のおすすめ料理はカウンターに並べておばんざいのようなスタイルで。
実際に目で見てお選びいただけます
旬に野菜や新鮮な果物に加えて、女性やお子様に人気のアイスクリームやデザートも充実したサラダバー。食後のデザートや箸休めにピッタリです!
気になる"美"食キーワード
おばんざいとは?
京都の伝統的な家庭料理で、日常的に出される、質素な和惣菜のことを指す。身近な食材・旬の素材を丁寧に、無駄なく料理するという考えがあり、旬の京野菜・豆・油揚げなどを使った煮物(京ことばでは「たいたん」と呼ばれる)や、和え物が定番。
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