博多で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ15選

博多の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。「博多で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。

1. 博多名物 もつ鍋 笑楽 博多駅店

厳選食材 「もつ鍋」の美味しさの秘密は…

毎日入荷する、鮮度抜群の九州産和牛ホルモン。臭みがなく、プルプルの食感です。「とろもつ」とも呼ばれる牛の小腸は、ジューシーで、適度な弾力があります。できあがりの状態でお出しするお店も多いですが、『笑楽』ではお客様の目の前でスタッフが仕上げをいたします。一番美味しい瞬間を逃しません!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多10F  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

2. 博多もつ鍋前田屋 博多店

博多もつ鍋 一番人気のもつ鍋みそ味

あのケンミンショーにも出演した、福岡でしか味わえない人気もつ鍋専門店前田屋【博多 もつ鍋 前田屋】

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-5  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩4分

3. 京風もつ処 越後屋 博多駅前本店

味噌もつ煮 白味噌でブレンドした京風もつ鍋

鮮度に徹底的にこだわった牛もつは、臭みがなく甘味のある脂が上質な味。こだわりのスープは京都出身のオーナーが京都の白味噌を独自でブレンドし、牛もつと合わせることで、コクが出て味わい深い極上の味。白味噌を使っていることで、濃くなりすぎることなく、あっさりと食べられるのでこってり味が苦手な方にもおすすめ。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17 ラフォーレ博多駅前1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩8分

4. 博多もつ鍋楽天地 ヨドバシ博多駅店離れ

博多もつ鍋 創業46年!試行を重ねた旨さの秘訣

創業から続く『秘伝のスープ』と国産のみを使用した新鮮な6種類の『もつ』が自慢の、博多もつ鍋専門店『楽天地』です。福岡名物のひとつでもある『もつ鍋』に特化し、試行を重ね、こだわり抜いた『楽天地のもつ鍋』を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシカメラマルチメディア博多4F  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩2分

5. もつ鍋・もつ博多焼 専門店 弁天堂 博多総本店

もつ鍋 博多弁天堂 明太子もつ鍋

博多名物のもつ鍋。『もつは鮮度が命』当店では独自の仕入れルートにより新鮮な厳選牛モツを毎日仕入れております。肉厚の大トロ牛もつと、たっぷりの明太子を贅沢に使用した弁天堂自慢の品を是非ご賞味ください。明太子もつ鍋を食べる為に全国から多くのお客様がご来店されます。ニンニク不使用なのも◎

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-10 2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩3分

7. 博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン

博多もつ鍋 ホルモン専門店のもつ鍋

姉妹店にもつ鍋専門店を持つからこその本格博多もつ鍋。是非一度、ご賞味ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-5-19  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分

8. 博多 もつ鍋 おおやま 福岡空港

博多もつ鍋 旨味広がる新鮮国産牛のもつ鍋

当店名物の「もつ鍋」は、新鮮さがウリの国産牛のもつと、試行錯誤を重ねて完成したスープがおいしさの秘密。中でも「味噌味」はご来店されるお客様の8~9割がご注文される人気のスープ。九州味噌や西京味噌などを独自にブレンドし、昆布と鰹節の出汁に特性のタレを加えて作る濃厚なスープはまさに絶品です!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線旅客ターミナル3F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 福岡空港駅 2番出口 徒歩2分

9. 博多もつ鍋 おおやま カウンター KITTE博多

セットメニュー もつ鍋と人気メニューがセットでお得

おひとり様からご利用OK!もつ鍋やすもつが楽しめる「博多どんたくセット」2,000円(税抜)、もつ鍋にすもつ、柔らかトンテキが付いた「博多山笠セット」2,500円(税抜)、もつ鍋に熊本直送馬刺し、厚切り牛タンステーキなどボリューム満点の「肉づくしセット」3,500円(税抜)などシーンに合わせてご利用ください!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

10. もつ鍋・博多料理 一慶

博多もつ鍋 上質な脂の新鮮国産和牛を厳選

こだわりのもつ鍋は一人前1,408円~。一慶で取り扱っているもつはぷりぷりで新鮮な国産和牛のみ。上質な脂の国産和牛のもつを厳選し、当日仕入れた脂の状態を見て各部位をブレンドします。食べてみればぷりぷりの新鮮がもつであることはすぐにわかります。ぜひあなたの舌でお確かめください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

11. 博多もつ鍋 星まつり

もつ鍋 国産生もつにこだわった極上のもつ鍋

国産生もつを使用し、味にこだわった極上のもつ鍋は4つの中からお好みの味をお選びいただけます。中でも、こだわりのブレンドみそを使用した「みそ」は店長いちおしです。 その他、しょうゆ、チゲ、極-きわみ-をご用意しております。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区那珂6-25-10  地図を見る
    JR鹿児島本線 竹下駅 東口 徒歩16分

12. もつ鍋 二代目楽天地

もつ鍋 門崎丑もつ鍋コース

食材一つひとつにこだわり抜いた最高級もつ鍋を提供。いわて門崎丑の生もつを使用したもつ鍋フルコースです。 《コース内容》 食前酒・小鉢(選べる3種)・門崎丑もつ鍋・生卵・博多絹豆腐・締め(ちゃんぽん玉orごはん)・デザート&コーヒー

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩6分

13. もつ鍋と日本酒 味処 一寸 博多駅

博多もつ鍋 先代から受け継ぐこだわりのもつ鍋

一寸のもつ鍋は創業以来30年以上、常連のお客様に愛される当店人気のメニューです。地元福岡をはじめ、食材の宝庫である九州各地から仕入れる食材をメインに使い、料理長が逸品料理へと仕立てます。妥協のない仕入れを徹底している黒毛和牛のもつは、九州産のものを使用。柔らかくプリプリの食感をお楽しみいただけます。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅南1-4-5 QRビル  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩6分

14. 博多もつ鍋 いちたか

博多もつ鍋 極上の贅沢が味わえる極みコース

博多もつ鍋いちたかの贅沢コースは、料理長が腕を振るいこだわり抜いた逸品を詰め込みました。会社の忘年会、友人、接待、どんな方々にも心も体もお腹も大満足のコースです。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-14  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩4分

15. 博多もつ鍋 おおやま 博多デイトス

博多もつ鍋 秘伝のスープに絡む国産牛の絶品もつ

『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。おおやまの自慢のもつは、国産牛のもつを使用。脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味が広がります。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅内デイトス1F  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩2分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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