久留米でせいろ蒸しなどヘルシーメニューのあるお店7選

久留米のせいろ蒸し、グリーンスムージーがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。久留米で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、西鉄久留米駅、久留米駅、甘木駅、西鉄小郡駅、筑後吉井駅、田主丸駅、花畑駅、うきは駅、善導寺駅、宮の陣駅からのアクセスが便利です。

1. やきとり雄源

季節野菜 雄源名物!野菜巻串の四季の旨み

◆┤野菜巻串├◆ 店長自らが季節の野菜を厳選し購入していますので、その時期その瞬間だからこそ味わうことのできる“旬”は野菜巻串を通して感じることができます。彩り鮮やかで瑞々しい野菜をふんだんに使用し、食べごたえ抜群◎噛めば噛むほど素材本来の旨みが広がり、野菜の個性を満喫できます!

  • 住所

    福岡県久留米市螢川町1-13  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩10分

2. 通町 接吻

せいろ蒸し お腹と心を満たす『接吻』の逸品料理

女性に人気!季節の野菜と糸島豚のマリアージュが楽しめる蒸籠蒸しは、甘みと柔らかさが格別な“糸島豚”を使用。蒸すことで野菜の旨味を閉じ込め、肉の余分な脂を落とします。お湯ではなくかつおと昆布の和出汁で蒸すため、〆の雑炊やうどんは、野菜と豚のエキスとともに美味しいところを余すことなくご堪能いただけます。

  • 住所

    福岡県久留米市通町5-16  地図を見る
    JR 久留米駅 徒歩10分

3. A・DAY~こころの灯り家~

産地直送野菜 産直野菜やお肉、パスタを選りすぐり

A・DAY~こころの灯り家~では、選び抜いた食材を使用した料理をご提供!直送野菜や、信頼をおいている業者から仕入れるお肉などが、料理の美味しさをより引き立たせます。パスタもそれぞれのソースに合うように種類を変えており、淡路島から仕入れている生パスタなども使用。食材の味が活きた逸品をどうぞ。

  • 住所

    福岡県久留米市本町3-8  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 花畑駅 徒歩14分

4. 酒と飯 しほうよし

串揚げ 絶品ヘルシー串揚げ

串揚げを引き立たせるソースは野菜の甘味、旨みを丁寧に抽出し、さらっと仕上げ。当店は2度漬けOKです、たっぷり漬けてお召し上がり下さい。

  • 住所

    福岡県久留米市日吉町12-30  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩10分

5. おなか元気居酒屋 まんまる

自慢の一品 皮から手作り!ヘルシーな鉄マル餃子

九州産の小麦粉とアルカリ還元水で練って一晩寝かせ、1枚ずつ手作業で薄めに伸ばした特製の皮!キャベツやニラなど野菜たっぷりの餡を包んで焼き上げると、サクッとしてジューシーに◎自家製ダレであっさりと召し上がれ!約10種類の季節メニューからお好きな1品をチョイスできる「鉄マル餃子得セット」もございます。

  • 住所

    福岡県久留米市六ツ門町17-21  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩7分

6. CROSS ~農家の食卓~

グリーンスムージー 野菜をおしゃれに堪能したい方に最適

彩り鮮やかな「小松菜グリーンスムージー」はヘルシー志向の方にぴったりです。新鮮な野菜の美味しさをストレートに感じられます。ストロベリーを入れたスムージーもご提供。カフェタイムやお食事の後にぜひお試しください。ふんわりと焼き上げた「小松菜パンケーキ」や自家製の「小松菜ジェラート」も見逃せません。

  • 住所

    福岡県久留米市東町25-43  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩7分

7. しゃぶしゃぶ温野菜 久留米上津バイパス店

新鮮野菜 農家さんと話し合って生まれた野菜。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。

  • 住所

    福岡県久留米市野伏間1-7-26  地図を見る
    JR鹿児島本線 荒木駅 車5分

気になる"美"食キーワード

せいろ蒸しとは?

小龍包やまんじゅうなどの調理法として知られているせいろ蒸し。近年、新たな鍋料理として広まっている。その理由は、煮汁に栄養分が損なわれることなく、素材の旨さをそのまま味わえることと、油を使わないためヘルシーに食べることができるからだ。本来の鍋料理と違って、出来上がりも柔らかいのが特徴的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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