大名で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ13選

味噌の風味を損なわぬよう一品一品注文を受けてから作る拘りと、透き通るような大ぶりのもつが自慢。弾けるようなトロリとした食感に、思わず溜息すること間違いナシ！

最高級の国産和牛のみを使用し、「みそ」「しょうゆ」「辛もつ」の３種類をご提供。一番人気のみそ味は、ニンニクと相性の良い厳選した味噌を使用。もつの脂との絡み具合が絶妙です。

もつ鍋満足コース☆もつ鍋1.5人前　 小鉢＋豆腐半丁＋ちゃんぽん玉は食べ放題！はじめて、食べる方、団体様に大人気！大盛りのもつ鍋を食べたいかたにお勧め！ちゃんぽん玉の食べ放題がついているので、必ず満腹になりますよ！

『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。おおやまのもつは、鹿児島黒牛のもつを使用。脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味が広がります。

トン足を6時間煮込んで作った自家製です。 かなりの重さにビックリ！コラーゲンが詰まってます。 次の日が楽しみです。

お酒をたっぷり楽しんだ後の〆には、博多名物のもつ鍋がおすすめです。 ぷりぷりのもつと野菜の旨味が溶け込んだスープが冷えた身体に染み渡り、最後まで大満足間違いなしの逸品。 飲み放題付きの絶品コース料理でも味わうことができるので、地元の方も県外からお越しの方も、ぜひ本場の味をご堪能ください。

【博多に来たならもつ鍋をご堪能下さい】九州名物といえば・・「もつ鍋」！！ぷりっぷりのモツが自慢のもつ鍋は当店の絶品おすすめメニューとなっております。九州の各県の旨味食材をふんだんに使用しておりますので、是非当店でその鮮度を味わってくださいませ☆

拉麺屋が作る本気もつ鍋は必食です！スープは「時代革命自家製豚骨出汁」と「特製醤油出汁」の2種類をご用意。厳選された国産もつから溶け出す旨みと、こだわりのスープが絶妙に絡み合います。〆には、暖暮自慢の自家製麺をどうぞ！拉麺屋だからこそできる、最後の一滴まで美味しい至福の味わいをご堪能ください。

フレッシュトマトをふんだんに使用した、情熱的なまでに真っ赤な特製トマトスープが主役。そこに選び抜かれた新鮮な野菜、「ぷりぷりの国産もつ」を贅沢に入れました。トマトの爽やかな酸味と甘み、野菜のシャキシャキ感、そして国産もつのとろけるような旨味とコラーゲンが、口の中で絶妙なバランスを織りなします。

コラーゲンたっぷりで女性にも人気の牛もつ鍋。スープの香りと旨みが食欲をそそり、シメの雑炊やうどん・ちゃんぽんまで楽しめる逸品。寒い季節にぴったりの定番鍋料理です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

博多名物といえばやっぱりもつ鍋。当店のもつ鍋はあっさりとしたお醤油味＋たっぷりの野菜でお召し上がりいただきます。たっぷりと山積みで盛るもつの量は福岡でも随一のボリュームです！ごぼうの風味が出汁に染みこみ、しっかりとした味わいになっています。

玄界灘産の旬の鮮魚や、呼子の活烏賊を毎日漁港と市場から直接仕入れてご用意しております。店内に生簀がございますので、ご注文いただいてから調理いたします。新鮮さは折り紙つきです。高級魚の本あら（くえ）や季節限定のふぐ、他にも博多名物のもつ鍋や博多水炊きもご用意しております。九州ならではの一品をぜひ。

厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋！ベースの味は味噌、醤油、水炊き風、ピリ辛風の4種類をご用意しております。中でも味噌味はダントツNo.１人気！！