1. もつ鍋 一藤 天神西通り店
博多もつ鍋 白味噌仕立ての上品な味のスープ
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住所
福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F 地図を見る
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 北口 徒歩3分
大名の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。「大名で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F
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西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 北口 徒歩3分
もつ鍋満足コース☆もつ鍋1.5人前 豆腐+小鉢+チャンポン玉食べ放題!はじめて、食べる方、団体様に大人気!大盛りのもつ鍋を食べたいかたにお勧め!チャンポン玉の食べ放題がついているので、必ず満腹になりますよ!
福岡県福岡市中央区大名2-1-58 モンブランビル1F
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地下鉄空港線(1号線) 天神駅 徒歩4分
『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。おおやまのもつは、鹿児島黒牛のもつを使用。脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味が広がります。
福岡県福岡市中央区大名2-9-5 グランドビル2F
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地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩2分
名物もつ鍋をはじめ、博多の名物を多数ご用意しております!もつ鍋は新鮮なお野菜をふんだんに使用した、ヘルシーなのに、コラーゲンたっぷりのお鍋です。〆のちゃんぽん麺との相性も抜群!★基本プランに+1100円(税込)でプレミアムメニューも食べ放題でお楽しみ頂けます!もちろん、それ以上のお代は頂きません♪
見た目から満足感溢れるたっぷり盛られた具材。ぷりぷりのモツと野菜を濃厚な特製スープでご堪能ください。スープは味噌と醤油の2種類から選択できます。モツから出る旨味が溶け込んだスープが堪りません!もつ鍋はコース・単品どちらでも注文OK◎コースでは海鮮3種盛りや唐揚げなど全7品楽しめてボリューム満点です。
福岡県福岡市中央区大名1-11-13 D's Face5F
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地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩5分
博多名物といえばやっぱりもつ鍋。当店のもつ鍋はあっさりとしたお醤油味+たっぷりの野菜でお召し上がりいただきます。たっぷりと山積みで盛るもつの量は福岡でも随一のボリュームです!ごぼうの風味が出汁に染みこみ、しっかりとした味わいになっています。
福岡県福岡市中央区大名2-2-42 ハビタス21大名2~5F
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地下鉄空港線 赤坂駅 4番口 徒歩3分
玄界灘産の旬の鮮魚や、呼子の活烏賊を毎日漁港と市場から直接仕入れてご用意しております。店内に生簀がございますので、ご注文いただいてから調理いたします。新鮮さは折り紙つきです。高級魚の本あら(くえ)や季節限定のふぐ、他にも博多名物のもつ鍋や博多水炊きもご用意しております。九州ならではの一品をぜひ。
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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