新潟商店
おでん 出汁が命。心に染みる名物おでん
当店のもう一つの名物が「おでん」。カツオと昆布、そして塩のみで丁寧にとった、透き通る黄金色の出汁が自慢です。化学調味料は一切使わず、素材一つひとつの優しい旨味を最大限に引き出しました。梅味噌やわさび醤油など、お好みの薬味で味の変化をお楽しみいただくのが新潟商店流です。
Fiorita~フィオリータ~
産地直送野菜 Fiorita~お皿に咲く旬食材~
まるで農家レストランのように、毎日届く旬食材。 農家さんから直接運んでいただける旬野菜をお皿に盛りこみ、旬食材の花を咲かせます。 仕入れにより料理内容は異なりますが、どの料理も季節を楽しめる旬の一皿に仕上げています!是非一度お試しください。
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住所
新潟県新潟市中央区米山1-7-1 シーアンドディービル 地図を見る
JR 新潟駅 徒歩4分
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