1. Cafe’ Seed of Life(カフェ シードオブライフ)
ビーガン料理 岡山で珍しいヴィーガン料理
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住所
岡山県岡山市北区中央町3-19 2F 地図を見る
岡山電気軌道清輝橋線 新西大寺町筋電停 徒歩2分
岡山市のビーガン料理、おばんざい、タッカンマリ、パクチーがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。岡山市で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
岡山県岡山市北区中央町3-19 2F
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岡山電気軌道清輝橋線 新西大寺町筋電停 徒歩2分
岡山県岡山市北区建部町にある我が家の畑で採れた野菜。店主自らが手入れをし、収穫しています。露地野菜ですので全てを自家製でまかなっているわけではありませんが、農薬をなるべく使わないように丹精込めて栽培しています。
岡山県岡山市北区野田屋町1-8-20
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JR 岡山駅 東口 徒歩9分
「食は生命なり」をコンセプトにする当店では、体を思いやるバランスのとれた健康的なお食事をご提供。豊かな土で栽培された農薬不使用の野菜をたっぷりと使用し、旬の食材を味わえるランチに仕立てます。日替わりランチはその名の通り、毎日内容が変わるため、訪れるたびに違ったラインナップをお楽しみいただけます◎
試作に試作を重ねて完成した「タッカンマリ(鶏の丸鍋) タッカンマリとは韓国語で「鶏一羽」の意味。その意味通り、鶏を丸ごとグツグツ煮る鍋料理です。当店ではオリーブ地鶏を使い、口の中でほろほろくずれるような絶品の触感になっております。この機会にぜひご賞味下さい。
岡山県岡山市北区下中野344-101
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JR宇野線 備前西市駅 徒歩13分
台湾産の食材はもちろん、地元岡山産の食材にもこだわって作るヘルシーな台湾料理がおすすめ!日本人の味覚や嗜好も大切にしながらも、香辛料などを絶妙な隠し味として使用しております。素材の旨味を活かせるよう日々研究を重ねておりますので、『本格的な台湾料理は苦手…』という方もきっとご満足いただけます。
総社市にある”鬼ノ城ファーム”の野菜を使用。総社の市域を北西から南に高梁川が還流、瀬戸内海特有の温暖、少雨という恵まれた気候で「太陽光利用型植物工場」設備を採用して「水耕栽培」をしています。天候不順や害虫などによる影響を避け、ストレスを軽減した快適環境で育てた「元気な健康野菜」をご賞味下さい。
"誰でも食べやすい"を目指して日々奮闘している岡山パクチー、通称「岡パク」。本格的な癖のあるパクチーと言うのは、風味が強くて中々食べられない方が多いと聞きますが、岡山のものはマイルドな風味が自慢。岡山パクチーの生産者である植田さんを筆頭に、仲間たちと試行錯誤を重ねて栽培されている大切な食材です。
岡山県岡山市北区奉還町1-6-9
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JR 岡山駅 西口 徒歩7分
岡山産の野菜や魚介など、季節の地元食材をたっぷり使用した岡山ならではの美味しい中華料理が味わえます。アラカルトメニューはもちろん、一名様でも気軽にランチやディナーをお楽しみいただけるよう、定食メニューも各種ご用意。「ひとりでちょっと晩酌に」「野菜をたくさん食べたい!」、そんな時にぜひご利用ください。
岡山県岡山市北区本町8-15 フローレンス本町グランドシティ本町プラザ1F
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JR 岡山駅 徒歩5分
その日の豆乳の質、濃度に合わせてにがりの量を調節して、大豆本来のうま味、香りが味わえる美味しいおとうふを毎日作っています。 当店のとうふ料理にはすべてこの自家製とうふを使用しています。 出来立てのとうふの美味しさを是非一度味わってみてください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
岡山県岡山市北区田町1-12-4 竹井ビル1F
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JR 岡山駅 東口 徒歩10分
気になる"美"食キーワード
「マクロビオティック」とも呼ばれる食事生活法。玄米や雑穀などの穀物を主食、野菜や漬物・乾物などをおかずとし、独自の陰陽論をもとに食材や調理法のバランスを考える。基本的には、肉などの動物性たんぱく質は避ける。主に和食店で採用されているが、女性をターゲットにしたカフェなどでもメニューに取り入れられている。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。