岡山市でビーガン料理などヘルシーメニューのあるお店15選

岡山市のビーガン料理、コラーゲン丸鶏鍋、おばんざい、引き上げ湯葉がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。岡山市で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、岡山駅、大元駅、東岡山駅、西大寺駅、北長瀬駅、高島駅、西川原駅、宇野駅、備前西市駅、庭瀬駅からのアクセスが便利です。

1. Cafe’ Seed of Life(カフェ シードオブライフ)

ビーガン料理 岡山で珍しいヴィーガン料理

一般的なベジタリアンが肉や魚を食べないのに加え、ビーガン(ヴィーガン)は卵・乳製品・はちみつも食べない料理のことです。 心も身体も元気に、ヴィーガン料理をぜひお楽しみください。

  • 住所

    岡山県岡山市北区中央町3-19 2F  地図を見る
    岡山電気軌道清輝橋線 新西大寺町筋電停 徒歩2分

2. フジヤマドラゴン 岡山本店

コラーゲン丸鶏鍋 濃厚黄金白湯スープ

名物 鶏丸鍋 知覧鶏の親ガラをしっかり6時間コトコト炊いた黄金の白湯スープは、芳醇で濃厚、しっかりとした鶏の旨みを味わっていただけます。濃厚スープは具としての丸鶏の旨みをさらに奥深いものにしてくれます。

  • 住所

    岡山県岡山市南区古新田1199-3  地図を見る
    JR山陽本線 庭瀬駅 車10分

5. 藤ひろ

旬野菜 藤ひろ自家農園の安心旬野菜

岡山県岡山市北区建部町にある我が家の畑で採れた野菜。店主自らが手入れをし、収穫しています。露地野菜ですので全てを自家製でまかなっているわけではありませんが、農薬をなるべく使わないように丹精込めて栽培しています。

  • 住所

    岡山県岡山市北区野田屋町1-8-20  地図を見る
    JR 岡山駅 東口 徒歩9分

6. 岡山食材×地酒 酒菜屋 古粋

おばんざい 名物「おばんざい」

瀬戸内直送の海の幸、自家農園で採った野菜、お米などの旬の食材で作る『おばんざい』も名物の1つ。 料理人が創意をこらしたおばんざいの数々をぜひご賞味下さい。

  • 住所

    岡山県岡山市北区田町1-2-3  地図を見る
    JR 岡山駅 徒歩8分

8. ダイニング 前原

産地直送野菜 ”鬼ノ城ファーム”の新鮮野菜

総社市にある”鬼ノ城ファーム”の野菜を使用。総社の市域を北西から南に高梁川が還流、瀬戸内海特有の温暖、少雨という恵まれた気候で「太陽光利用型植物工場」設備を採用して「水耕栽培」をしています。天候不順や害虫などによる影響を避け、ストレスを軽減した快適環境で育てた「元気な健康野菜」をご賞味下さい。

  • 住所

    岡山県岡山市北区南中央町2-14 長瀬ビル1F  地図を見る
    JR 岡山駅 徒歩20分

10. al bacio 【 アル バーチョ 】

厳選野菜 自然の恵みで育った野菜を使用

私たちが使用する野菜は、厳しい基準で作られた「おかやま有機無農薬農産物」や愛情たっぷりに育てた自家菜園の野菜です。与えられるのではなく、自ら土、水、太陽を一生懸命吸収して生き抜いた旬の野菜の、真のおいしさを体感してください。

  • 住所

    岡山県岡山市北区表町1-1-26 1F  地図を見る
    JR 岡山駅 東口 徒歩15分

11. ばーる ぼっこーね。

サラダ ぼっこーね。特製サラダ

フレッシュで旬な野菜をシチリア産のオリーブオイルとイタリア産岩塩、レモンでシンプルに味付けしたこだわりのサラダです。

  • 住所

    岡山県岡山市北区出石町1-8-1 2F  地図を見る
    JR山陽本線 岡山駅 東口 徒歩15分

12. 野田屋町バル SAKURA -サクラ-

こだわり野菜 自然材倍野菜

岡山県赤磐市のカシラ農園から完全無農薬野菜(自然栽培)の季節ごとの旬な野菜を仕入れサラダや、バーニャカウダなど様々な料理に使用しております。 安心安全な野菜は一味違います!!

  • 住所

    岡山県岡山市北区野田屋町1-2-15  地図を見る
    JR 岡山駅 東口 徒歩7分

13. 備前洲崎 八右衛門

名物豆腐 国産大豆100%の手造り豆富

国産大豆100%の豆乳を使い店で仕込んだこだわりの手造り豆富です。 八右衛門一押しの一品、ぜひご賞味ください!!

  • 住所

    岡山県岡山市南区洲崎2-1-1  地図を見る
    岡山電気軌道清輝橋線 清輝橋停留所 車10分

14. 豆腐と創作料理居酒屋 うさぎ亭

国産大豆 毎日作る自家製とうふを使ったお料理

その日の豆乳の質、濃度に合わせてにがりの量を調節して、大豆本来のうま味、香りが味わえる美味しいおとうふを毎日作っています。 当店のとうふ料理にはすべてこの自家製とうふを使用しています。 出来立てのとうふの美味しさを是非一度味わってみてください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    岡山県岡山市北区田町1-12-4 竹井ビル1F  地図を見る
    JR 岡山駅 東口 徒歩10分

気になる"美"食キーワード

スローフード

「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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