恩納村・読谷・北谷でせいろ蒸しなどヘルシーメニューのあるお店3選

野菜たっぷり海ぶどうと島豆腐のサラダ

新鮮な、海ぶどうや県産を中心とした野菜をたっぷり召し上がれ！　やんばる若鶏の南蛮サラダや当店オリジナルで一番人気の”よみたんサラダ”もおススメです。

沖縄料理とおばんざい

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食材の風味や旨みを逃さず、柔らかな食感で素材を楽しめます。

焼肉・しゃぶしゃぶ・

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海ぶどうの名産地：恩納村当店のウリであり、一番食べてほしいﾒﾆｭｰです♪ ぷちぷちの食感とウニ・イクラ・とろろの組み合わせに、きっとお客様の口の中は新たな出会いとなるはずです！観光で来られたお客様には沖縄の想い出のひとつにどうぞ♪

沖縄料理海鮮

気になる"美"食キーワード

小龍包やまんじゅうなどの調理法として知られているせいろ蒸し。近年、新たな鍋料理として広まっている。その理由は、煮汁に栄養分が損なわれることなく、素材の旨さをそのまま味わえることと、油を使わないためヘルシーに食べることができるからだ。本来の鍋料理と違って、出来上がりも柔らかいのが特徴的。

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