当店はヒレ肉専門店のこだわりとして、九州、北海道、徳島など日本全国から厳選された黒毛和牛を使用。オーナーが信頼する牧場から直接取り寄せたお肉はフォークで裂けるほど柔らかく風味豊かです。その時々で最良のヒレ肉をお客様に提供しています。お肉の質に徹底的にこだわる極上の味わいをぜひご堪能ください。
最高級の黒毛和牛を味わいながら
キンキンに冷えたビールの相性は抜群!
沖縄の暑さを跳ね返しましょう!
黒毛和牛と海鮮と個室有
050-5487-7348
ご家族や団体様はもちろん、観光客の皆様にも沖縄の味を満喫していただきたい思いから、夏休み限定のメニューをご用意。中でも、この一皿で沖縄を満喫できる「沖縄ざんまい」や、料理長おすすめの部位を厳選した「焼き肉ざんまい」が人気です。沖縄和牛ならではの、とろけるような肉質をぜひご堪能ください。
沖縄では数少ないジンギスカン、中部では唯一のお店で店内はアジアンテイストで落ち着いてお食事できます!
一度は食べたい高級肉!
黒毛和牛とは?
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。