銀座（ソニービル・博品館劇場方面）でヘルシーメニューのあるお店6選

お食事としても、お酒にも合う、美味しい料理をご提供します★ひと手間かけた家庭の味、おばんざいをお楽しみください！市場直送の魚介・野菜を使用しております。選び抜かれた新鮮な食材達。素材の良さを最大限に活かして調理します。

創業から５０年以上の歴史がある【北海しゃぶしゃぶ】は全国からのリピーターも多いラムしゃぶのお店！ 鮮度抜群のラム肉をしゃぶしゃぶで。柔らかく臭みのないお肉を存分に！ 半年間寝かせた秘伝のタレでお愉しみ下さい！

肉・魚などの動物由来食材を使用せず、野菜・穀物・豆・果物などでお作りする、心にも環境にも優しいヴィーガンコース。野菜の持つ本来の味・彩り・食感を活かしながら、期待と想像の先を行く感動をお届けします。お腹も心も満たされるお勧めのコースです！

北海道の摩周湖産の手打ち蕎麦をご用意しております。また蕎麦つゆも複数の素材からとった出汁を使用しているこだわりの出汁を使用しております。

定評ある店の立ち上げから携わった店主は、その後赤坂の人気店で花板を5年間勤めあげ、2009年に当店をオープンいたしました。修行を積んだ人気店で学んだ味をベースに作り上げた「焼き胡麻豆腐」は焼きたてでご提供。細部にまでこだわることで、一般的な胡麻豆腐とは別格の胡麻豆腐を完成させました。

能登半島あんがとう農園さんのこだわりの野菜とハーブをアーティスティックに仕立てた定番の野菜料理でございます。 絹豆腐でお作りしたソースとご一緒にお召し上がりください。