当店が贅沢な肉をリーズナブルに提供できるのは、全国の黒毛和牛を一頭買いしているから。そんな自慢の肉を豪華に盛り合わせた「"極上"盛り」はおすすめの一皿!極上厚切りタン塩、サーロインまたはリブロース、本日のおすすめの希少部位も入った全6種が付いて360gとボリューム満点です。自家製だれでお楽しみください。
希少部位も揃う和牛焼肉
050-5487-1831
厳選した黒毛和牛を高いコストパフォーマンスでご提供!!
トラジならではのこのクオリティーをご堪能ください♪
信頼できる和牛のプロフェッショナルたちが、
全国から選び抜いたこだわりの美味しさをぜひご賞味あれ
●黒毛和牛カルビ (税込)979円
叙々苑のたれは、店舗によって味が違ったり、日によって味が落ちたりすることのないよう、叙々苑フードファクトリーで一括して作られています。レシピは門外不出、秘伝中の秘伝です。レシピの中身を知っているのは、社内でもわずか3人だけ。普段は誰も見ることができないよう鍵のかかる場所で厳重に保管されています。
べこ亭は、最高ランクの牛肉だけを使用、贅沢な美味しさを斬新なプレゼンテーションでお楽しみいただける本格焼肉ダイニングです。特選カルビや肉の王様「厚切りサーロイン」など各種希少部位をご提供しております。落ち着いた雰囲気の店内は、モダンな雰囲気で居心地抜群です。
一度は食べたい高級肉!
黒毛和牛とは?
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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