1. 炭焼水七輪焼肉匠 たじま 本町
A5ランク牛 厳しい審査基準を満たした「宮崎牛」
宮崎県で生まれ飼育された黒毛和種のうち、日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が「4等級・5等級」にランクされた2種のみが「宮崎牛」と呼ばれます。肉質等級4級以上とは、4項目すべてに4以上の評価が付かなければならない狭き門。これらの条件をすべて満たした宮崎牛はまさに、珠玉の逸品と言えます。
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住所
大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABCビル2F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 本町駅 1番出口 徒歩3分