蔵元 薬院駅前店
佐賀牛 『蔵元』が誇るA5ランクの厳選佐賀牛
取り扱うのはA5ランク以上の黒毛和牛のみ。当店では甘くてコクのある味わいが魅力の上質なお肉「佐賀牛」をご提供しております。一押しは柔らかくきめの細かい希少な赤身の部位「シャトーブリアン」。とろけるような食感と上品な味わいは絶品です。深みのある味わいが楽しめる「牛ヒレ」は脂身も少なく女性にも人気です。
餃子とホルモン串ヒゲムリン
ホルモン お酒が進むホルモン串
新鮮なホルモンを使用したホルモン串もヒゲムリンの人気メニュー。香ばしく焼き上げたホルモンは旨味たっぷりで、お酒が進む味わいです。仕事帰りの一杯や友人との飲み会にもぴったりの一品。
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住所
福岡県福岡市中央区薬院3-7-1 1F 地図を見る
地下鉄七隈線（3号線） 薬院駅 徒歩5分
薬院の焼き鳥で話題・人気のお店
とりかわ博多 かわっこ 薬院店
鶏皮 やみつき！濃厚タレのとりかわ
丁寧に下処理した鶏皮をじっくりと焼き上げ、カリッとした食感と香ばしさを最大限に引き出しました！一口食べれば、濃厚なタレの旨みが口いっぱいに広がり、後を引く美味しさ！タレはもちろん、鶏本来の旨味を味わえる塩もご用意。職人が一本一本丁寧に焼き上げる、こだわりのとりかわをぜひご堪能ください！
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住所
福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-1 西村ビル2F 地図を見る
地下鉄七隈線（3号線） 渡辺通駅 徒歩3分
鳥しち
炭火焼き鳥 備長炭で焼いたみつせ鶏の串焼き
地元佐賀の“みつせ鶏”を使用した串焼きをご提供しております。低カロリーで高たんぱく質なブランド鶏です。脂もすっきりしていて、どなたでも食べやすいのが魅力。希少部位の「むねトロ」が一押しです。とってもジューシーで一度食べたらやみつきになりますよ。
薬院の肉料理で話題・人気のお店
非常識 ビストロ マルコ
塊肉 当店自家製のソーセージ
マルコでは既製品に頼らずドレッシングなども手作りです。ソーセージなどもその一つですが手間のかかる分、味わいはいいです。
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住所
福岡県福岡市中央区白金1-18-17 1F 地図を見る
地下鉄七隈線（3号線） 薬院駅 徒歩3分
一度は食べたい高級肉！
チャンピオン牛
全国各地で行なわれる食肉牛の品評会で、最優秀賞を受賞した牛に与えられる称号。全国規模の大会、またはブランド牛の出身地で行なわれるコンテストで優勝したチャンピオン牛の肉は、高額な値段で取引される。ブランド牛として名高い、松阪牛の品評会でのチャンピオン牛には1頭当たり5000万円もの高値が付くことも。
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