1. (肉)炙屋ジョニー
黒毛和牛 東北三大和牛“仙台牛”を様々な形で
当店随一の人気を博す「特上タン」。黒毛和牛を使用しており、なかなか入手のできない希少部位でもあります。召し上がり方はレモンや塩でさっぱりと。タンならではの食感、噛むたびに溢れる旨味をとことん感じていただける一品です。さらに3種のタンを食べ比べられるメニューなども見逃せません。
福島市の黒毛和牛、ジンギスカンがこだわりのお店など、焼肉を堪能したいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。「福島市でおすすめの旨い焼肉店を教えてほしい!」「ランチに食べ放題があるお店は?」「個室があるおしゃれな焼肉店が知りたい!」といった声にお応えする、ひとりから家族、デートや接待などにも使える人気の焼肉店をまとめました。
当店随一の人気を博す「特上タン」。黒毛和牛を使用しており、なかなか入手のできない希少部位でもあります。召し上がり方はレモンや塩でさっぱりと。タンならではの食感、噛むたびに溢れる旨味をとことん感じていただける一品です。さらに3種のタンを食べ比べられるメニューなども見逃せません。
お客様に新鮮な状態で提供したいという想いから、店内で一枚一枚丁寧にカット!口に入れたときに一番美味しく感じるお肉の切り方を追求することで、焼肉の美味しさを最大限に引き出します。 部位ごとに切り方を変え、1ミリ単位の厚みにもこだわっています。新鮮でおいしいお肉をご提供するために手間ひまを惜しみません!
福島県福島市鎌田字下釜11-2
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阿武隈急行 福島学院前駅 徒歩1分
一度は食べたい高級肉!
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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