2. 琉球ホルモン 将(焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ)
ホルモン 石垣牛ホルモン6種盛り
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住所
沖縄県那覇市久茂地1-4-1 くもいちビル1F 地図を見る
ゆいレール 旭橋駅 徒歩4分
那覇でホルモン料理が食べられるお店を3件掲載しています。那覇で「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。
鮮度が命!お酒の進む厳選ホルモンを豊富にご用意しております!「タン」「てっちゃん」「ミノ」などの人気メニューの他、他ではあまり味わえない希少部位もご用意!その他、仕入れによって珍しいメニューがあることも…!当店ではホルモンも勿論手切り!一つ一つ丁寧に捌き、鮮度の良い状態でお客様へご提供しております。
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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